Kapros-tejfölös zöldbableves Angie konyhájából
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Angie-30
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 2% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
28g napraforgó olaj250 kcal
-
30g vöröshagyma11 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
167g zöldbab45 kcal
-
53g sárgarépa19 kcal
-
60g fehérrépa38 kcal
-
367g burgonya212 kcal
-
0 kcal
-
5g finomliszt18 kcal
-
1g ecet0 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
60g tejföl119 kcal
-
333g víz0 kcal
-
0g kapor0 kcal
Összesen
785
kcal
- 2% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
85g napraforgó olaj751 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
9g fokhagyma12 kcal
-
500g zöldbab136 kcal
-
160g sárgarépa58 kcal
-
180g fehérrépa115 kcal
-
1100g burgonya635 kcal
-
0 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
-
2g ecet0 kcal
-
165g tojás208 kcal
-
180g tejföl356 kcal
-
1000g víz0 kcal
-
0g kapor0 kcal
Összesen
2359
kcal
- 2% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
2.4g napraforgó olaj22 kcal
-
2.6g vöröshagyma1 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
14.3g zöldbab4 kcal
-
4.6g sárgarépa2 kcal
-
5.2g fehérrépa3 kcal
-
31.6g burgonya18 kcal
-
0 kcal
-
0.4g finomliszt2 kcal
-
0.1g ecet0 kcal
-
4.7g tojás6 kcal
-
5.2g tejföl10 kcal
-
28.7g víz0 kcal
-
0g kapor0 kcal
Összesen
68
kcal
- 2% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 86% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 17.9 g
Zsír
-
Összesen 45.5 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 215 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 992.6 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 22 mg
-
Kálcium 231 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 140 mg
-
Foszfor 424 mg
-
Nátrium 165 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 82.4 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 14 mg
VÍZ
-
Összesen 873.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 600 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 14 mg
-
C vitamin: 87 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 89 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 166 micro
-
Kolin: 216 mg
-
Retinol - A vitamin: 150 micro
-
α-karotin 1752 micro
-
β-karotin 4507 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1333 micro
Összesen
785
kcal
- 2% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 86% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 53.7 g
Zsír
-
Összesen 136.4 g
-
Telített zsírsav 34 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 53 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 36 g
-
Koleszterin 646 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2977.7 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 67 mg
-
Kálcium 693 mg
-
Vas 16 mg
-
Magnézium 420 mg
-
Foszfor 1273 mg
-
Nátrium 496 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 247.3 g
-
Cukor 45 mg
-
Élelmi rost 43 mg
VÍZ
-
Összesen 2621.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1799 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 42 mg
-
C vitamin: 261 mg
-
D vitamin: 119 micro
-
K vitamin: 267 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 15 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 497 micro
-
Kolin: 649 mg
-
Retinol - A vitamin: 450 micro
-
α-karotin 5255 micro
-
β-karotin 13520 micro
-
β-crypt 15 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 4000 micro
Összesen
2359
kcal
- 2% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 86% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 1.5 g
Zsír
-
Összesen 3.9 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 19 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 85.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 20 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 37 mg
-
Nátrium 14 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7.1 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 75.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 52 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 19 mg
-
Retinol - A vitamin: 13 micro
-
α-karotin 151 micro
-
β-karotin 388 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 115 micro
Összesen
68
kcal
Hozzávalók
-
1 dl napraforgó olaj
-
1 közepes db vöröshagyma
-
3 gerezd fokhagyma
-
50 dkg zöldbab
-
2 közepes db sárgarépa
-
2 közepes db fehérrépa
-
fűszerpaprika ízlés szerint
-
1 evőkanál finomliszt
-
1 tk ecet
-
3 db tojás
-
180 ml tejföl
-
kapor ízlés szerint
Elkészítés
- A hagymát apróra vágjuk, a répákat karikára, a zöldbabot darabokra, a burgonyákat félbe.
- Olajon dinszteljük a hagymát, majd rárakjuk a babot, pár perc múlva a répákat és a burgonyát.
- Majd megszórjuk a liszttel, a fűszerpaprikával, és fölöntjük a vízzel.
- Amikor megpuhultak a zöldségek, hozzárakjuk a kaprot, az ecetet, és beleütjük a tojásokat. Ne keverjük, 5-6 percet főzzük.
- A tejfölbe keverjünk egy keveset a levesből, majd keverjük bele a levesbe, így nem csapódik ki.
- Receptkönyvben: 36
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 7013
- Feltöltés dátuma: 2014. július 28.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Angie-30
355 recept
A szokásos zöldbablevesen kicsit módosítottam, ugyanis tejfölt sosem raktunk bele, és répát sem.