r
Nosalty Logó

Kapros-juhtúrós csirkemell filé

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
Marcsus
Kapros-juhtúrós csirkemell filé
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 19% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 501 Kcal
  • 19% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 3001 Kcal
  • 19% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 154 Kcal
  • 19% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    58 g

Zsír

  • Összesen
    25.5 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    176 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    824.3 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    54 mg
  • Kálcium
    55 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    69 mg
  • Foszfor
    520 mg
  • Nátrium
    124 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    6.3 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    212.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    58 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    22 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    25 micro
  • Kolin:
    192 mg
  • Retinol - A vitamin:
    52 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    7 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1 micro
Összesen 501 Kcal
  • 19% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    348.1 g

Zsír

  • Összesen
    152.8 g
  • Telített zsírsav
    28 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    38 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    24 g
  • Koleszterin
    1056 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4946.1 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    326 mg
  • Kálcium
    327 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    413 mg
  • Foszfor
    3120 mg
  • Nátrium
    741 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    37.7 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    1276.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    350 micro
  • B6 vitamin:
    11 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    28 mg
  • C vitamin:
    13 mg
  • D vitamin:
    18 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    130 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    149 micro
  • Kolin:
    1151 mg
  • Retinol - A vitamin:
    312 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    45 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    7 micro
Összesen 3001 Kcal
  • 19% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    17.9 g

Zsír

  • Összesen
    7.8 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    54 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    253.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    17 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    21 mg
  • Foszfor
    160 mg
  • Nátrium
    38 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    1.9 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    65.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    18 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    8 micro
  • Kolin:
    59 mg
  • Retinol - A vitamin:
    16 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 154 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Csirkemell filét vékony szeletekre vágjuk (egy darabot vágjunk ketté, hogy szép, vékony szeletet kapjunk), kissé klopfoljuk ki. Sózzuk, forgassuk lisztbe és forró olajon süssük, hogy egy kissé megkapja. Rakjuk egy formába vagy közepes tepsibe a megsült húst.
  2. Egy kevés olajon 10 másodpercig süssük a fokhagymát, öntsük rá a tejszínt, a vizet keverjük hozzá a juhtúrót, addig főzzük, amíg nem lesz krémes állagú, 3-4 perc. Sózzuk, borsozzuk. Dobjuk bele a kaprot, és öntsük a húsra. Fedjük le a tepsit alufóliával, tegyük a sütőbe, és süssük 25 percig 180 fokon. Rizzsel vagy apró szemű nokedlivel tálaljuk.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 4
  • 7 napos nézettség: 20
  • Össznézettség: 26051
  • Feltöltés dátuma: 2014. március 09.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Kapros-juhtúrós csirkemell filé
Marcsus 69 recept

Teljesen spontán sikerült saját recept, nagyon finom lett. :)

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Tényleg nagyon finom! :)

Marcsus

Köszönöm! :)

Törölt felhasználó

Most írom a receptes füzetembe :)

Törölt felhasználó

Ja, és én vizet nem tettem bele.

Marcsus

Sajnos nekem muszáj. Valami?rt víz nélkül nagyon hamar elforr róla a szaft és nagyon száraz lesz. De ez gondolom a süt?t?l is függ.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek