Nosalty Logó

Káposzta torta

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
ilyag
Káposzta torta
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
175 °C
  • 8% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 14% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 592 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 14% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 3539 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 14% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 194 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 63% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    22.4 g

Zsír

  • Összesen
    36.7 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    153 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1558.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    28 mg
  • Kálcium
    193 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    35 mg
  • Foszfor
    214 mg
  • Nátrium
    1084 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    38.3 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    167.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    308 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    16 mg
  • D vitamin:
    30 micro
  • K vitamin:
    34 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    56 micro
  • Kolin:
    120 mg
  • Retinol - A vitamin:
    292 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    146 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    465 micro
Összesen 592 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 63% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    134.4 g

Zsír

  • Összesen
    220 g
  • Telített zsírsav
    59 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    77 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    42 g
  • Koleszterin
    920 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    9352.3 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    168 mg
  • Kálcium
    1156 mg
  • Vas
    16 mg
  • Magnézium
    212 mg
  • Foszfor
    1285 mg
  • Nátrium
    6503 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    230.1 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    24 mg

VÍZ

  • Összesen
    1003.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1850 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    20 mg
  • C vitamin:
    95 mg
  • D vitamin:
    181 micro
  • K vitamin:
    201 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    337 micro
  • Kolin:
    721 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1751 micro
  • α-karotin
    30 micro
  • β-karotin
    876 micro
  • β-crypt
    18 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2793 micro
Összesen 3539 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 63% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    7.4 g

Zsír

  • Összesen
    12.1 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    51 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    515.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    64 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    71 mg
  • Nátrium
    359 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    12.7 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    55.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    102 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    19 micro
  • Kolin:
    40 mg
  • Retinol - A vitamin:
    97 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    48 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    154 micro
Összesen 194 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

Elkészítés

A tésztához

  1. A tésztához valókat összegyúrjuk, és a töltelék elkésztéséig lefedve hűtőben tároljuk.
  2. A savanyú káposztát átmossuk, leszűrjük, és kissé összeaprítjuk. Kevés olajon megpirítjuk, majd a borral felöntve puhára pároljuk.
  3. A káposztát kicsit hűlni hagyjuk, majd hozzákeverjük a kockára vágott sonkát, tejfölt, tejszínt, fűszereket, a sajtot és a felvert tojásokat.
  4. A tésztát kinyújtjuk, és belesimítjuk egy kivajazott-lisztezett piteformába.
  5. Ráhalmozzuk, és lenyomkodjuk a tölteléket.
  6. Előmelegített sütőben 175-200 fokon jó 50 percig sütjük, amíg a teteje egy picit pirulni kezd.
  • Sütés hőfoka: 175 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 50 perc
  • Elkészítettem: 5 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 5348
  • Feltöltés dátuma: 2012. november 19.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Egy receptkönyvben találtam ezt a vitaminos, téli tortát, és hamar a kedvencünkké vált. A savanyúságok megjelenésével kezdve telente többször elkészítem jófajta házi káposztából, egy kiadós leves után ideális második fogás, de könnyű vacsorának vagy vendégvárónak is ajánlható.

Hozzászólások

Éva-Anyóca

nagyon jól hangzik, és biztos nagyon finom, köszönöm a receptet :-o Éva-Anyóca

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek