r
Nosalty Logó

Mazsolás-spenótos pite

Angie-30
Mazsolás-spenótos pite
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

A tetejére

632
Kalória
27g
Fehérje
63.4g
Szénhidrát
31.2g
Zsír
234.4g
Víz
253.8g
Koleszterin
5.5g
Élelmi rost
20g
Cukor
  • 8% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 9% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A tetejére

Összesen 632 kcal
  • 8% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 9% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A tetejére

Összesen 2528 kcal
  • 8% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 9% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A tetejére

Összesen 142 kcal
  • 8% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    27 g

Zsír

  • Összesen
    31.2 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    254 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1583.1 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    42 mg
  • Kálcium
    432 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    153 mg
  • Foszfor
    407 mg
  • Nátrium
    538 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    63.4 g
  • Cukor
    20 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

Víz

  • Összesen
    234.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    890 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    42 mg
  • D vitamin:
    49 micro
  • K vitamin:
    698 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    322 micro
  • Kolin:
    202 mg
  • Retinol - A vitamin:
    213 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    8120 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    17819 micro
Összesen 632 kcal
  • 8% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    107.9 g

Zsír

  • Összesen
    124.9 g
  • Telített zsírsav
    55 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    41 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    13 g
  • Koleszterin
    1015 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6332.5 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    169 mg
  • Kálcium
    1729 mg
  • Vas
    24 mg
  • Magnézium
    610 mg
  • Foszfor
    1629 mg
  • Nátrium
    2151 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    253.7 g
  • Cukor
    80 mg
  • Élelmi rost
    22 mg

Víz

  • Összesen
    937.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3560 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    15 mg
  • C vitamin:
    167 mg
  • D vitamin:
    196 micro
  • K vitamin:
    2791 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1289 micro
  • Kolin:
    809 mg
  • Retinol - A vitamin:
    852 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    32480 micro
  • β-crypt
    19 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    71275 micro
Összesen 2528 kcal
  • 8% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6 g

Zsír

  • Összesen
    7 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    57 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    354.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    97 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    34 mg
  • Foszfor
    91 mg
  • Nátrium
    120 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    14.2 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    52.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    199 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    156 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    72 micro
  • Kolin:
    45 mg
  • Retinol - A vitamin:
    48 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1819 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3991 micro
Összesen 142 kcal

Elkészítés

A tésztához

  1. A lisztbe belekeverjük a tojást és a tejet (én joghurtot használtam), sót, ízlés szerint jól kidolgozzuk, elnyújtjuk, és olajjal kikent tepsibe igazítjuk, hogy legyen egy kis pereme is, majd 180 fokon 15 percet sütjük.
  2. A mazsolára langyos vizet öntünk és állni hagyjuk, a szalonnát apró kockákra vágjuk, kissé megpirítjuk, a spenótot megpároljuk.
  3. A tésztára rászórjuk a szalonnát, a mazsolát, és elosztjuk rajta a spenótot.
  4. A tojásfehérjét habnak felverjük, a sárgákat elkeverjük a tejföllel, hozzákeverjük a zúzott fokhagymát, sót, borsot, szerecsendiót, ízlés szerint belekeverjük a habot, végül a sajtot.
  5. A pitére öntjük, elsimítjuk, és 180 fokon még 15 percet sütjük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 30 p
  • Sütés ideje: 30 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C

Egy újságban találtam a receptet, nagyon finom, a mazsola nagyon jól passzol a pitébe.

További receptek

Spenótos-zöldborsós quiche

A quiche receptje sokakat elrettent, leginkább azért, mert nehéznek mutatja magát. Az alábbi verzió ezt próbálja fellazítani, ugyanis mind a tészta, mind a töltelék összeállítás ...

Lakos Benedek

Quiche lorraine egyszerűen

A francia szakácskönyvek dugig vannak jobbnál jobb pitékkel, ezek ősanyja pedig nem más, mint a quiche lorraine. Ez az omlós tésztájú, sós töltelékű piték legegyszerűbb verziója, nem ...

Lakos Benedek

Krémes citrompite

Fanyar töltelékével és omlós tésztájával lehengerlő desszertélményt nyújt a citrompite. Ez szerencsére nem jelenti, hogy sokat kéne vele macerázni: meglehetősen egyszerű az ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

A séf 3 tippje a legfinomabb, igazán gazdag ízű újévi...

Ha nem lett volna elég a karácsonyi töltött káposztából, vagy annyira jól sikerült a szilveszter este, hogy a gyomrod másnap kifejezetten kívánja a kiadós magyaros ételeket, esetleg szimplán a hagyományőrzés vezérel, főzz egy fazéknyi korhelylevest újévkor. Mutatjuk a legjobb tippeket hozzá!

Top Receptek

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

Lencseleves

Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is. 

Lencsefőzelék egyszerűen

Egyszerű, pénztárcabarát főzelékféle, ami nemcsak az újév első napján tökéletes választás, hanem bármelyik télies hétvégén. Laktató és ízletes, ráadásul gyorsan elkészül, ...