r
Nosalty Logó

Kapormártás csirkemellel és zsemlegombóccal

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
helena26
Kapormártás csirkemellel és zsemlegombóccal
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 8% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 7% Zsír

Kapormártás

Csirkemell

Zsemlegombóc

Összesen 630 kcal
  • 8% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 7% Zsír

Kapormártás

Csirkemell

Zsemlegombóc

Összesen 2519 kcal
  • 8% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 7% Zsír

Kapormártás

Csirkemell

Zsemlegombóc

Összesen 133 kcal
  • 8% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    32.4 g

Zsír

  • Összesen
    29.3 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    223 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1998 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    55 mg
  • Kálcium
    431 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    85 mg
  • Foszfor
    431 mg
  • Nátrium
    986 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    57.7 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    283.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    358 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    40 mg
  • D vitamin:
    37 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    137 micro
  • Kolin:
    192 mg
  • Retinol - A vitamin:
    182 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    28 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    222 micro
Összesen 630 kcal
  • 8% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    129.7 g

Zsír

  • Összesen
    117.1 g
  • Telített zsírsav
    54 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    39 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    894 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7991.9 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    219 mg
  • Kálcium
    1725 mg
  • Vas
    25 mg
  • Magnézium
    340 mg
  • Foszfor
    1722 mg
  • Nátrium
    3945 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    230.9 g
  • Cukor
    37 mg
  • Élelmi rost
    15 mg

VÍZ

  • Összesen
    1135 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1432 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    160 mg
  • D vitamin:
    147 micro
  • K vitamin:
    14 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    37 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    550 micro
  • Kolin:
    767 mg
  • Retinol - A vitamin:
    728 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    110 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    888 micro
Összesen 2519 kcal
  • 8% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.9 g

Zsír

  • Összesen
    6.2 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    47 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    424.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    92 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    92 mg
  • Nátrium
    210 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    12.3 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    60.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    76 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    29 micro
  • Kolin:
    41 mg
  • Retinol - A vitamin:
    39 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    6 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    47 micro
Összesen 133 kcal

Hozzávalók

Kapormártás

Csirkemell

Zsemlegombóc

Elkészítés

Kapormártás

  1. A kaprot felvágjuk, felöntjük vízzel, beletesszük a leveskockát, és pár percig főzzük.
  2. Tejszínben elkeverjük a lisztet, és behabarjuk a kaprot, megfelelő sűrűségűre főzzük. Ízlés szerint ízesítjük fűszerekkel és citromlével.

Csirkemell

  1. A csirkemellet csíkokra vágjuk, zsíron fehérre sütjük, hozzáadjuk a szójaszószt, fűszerereket, és puhára pároljuk.

Zsemlegombóc

  1. A zsemléket felvágjuk, kevés langyos tejjel meglocsoljuk. Pár percig hagyjuk, hogy a tejet felszívja.
  2. Hozzáadjuk a tojásokat, a sót, a lisztet, a zsemlemorzsát, szerecsendiót, borsozzuk.
  3. Összedolgozzuk, és vizes kézzel golyókat formálunk.
  4. Bő, lobogó vízben kifőzzük.
  • Sütés ideje: 10 perc
  • Elkészítettem: 20 alkalommal
  • Receptkönyvben: 40
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 9130
  • Feltöltés dátuma: 2016. május 27.

Ajánló

Süthetünk hagymát, ami nagyon jó ízt ad a zsemlegombócnak.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
helena26 458 recept

Alig vártam, hogy legyen friss kaprom a kertben. Imádom a kapormártást főtt vagy sült hússal. Ez lett  ma a vasárnapi ebédünk. Knédli helyett ma inkább zsemlegombócot készítettem, ezzel sokkal hamarább készen van, mivel a knédlit keleszteni kell.

Hozzávalók

Kapormártás

Csirkemell

Zsemlegombóc

Címlapról ajánljuk

8 húsmentesen izgalmas fogás, melybe bulgur főtt

A bulgur az alternatív köretfajták közül is kiemelt szerepben tündököl: mindenki imádja, legalábbis mi ezt tapasztaljuk. Íze a tarhonya, a rizs és a tészta között billeg, irtó gyorsan elkészül, felszívódása pedig kedvezőbb és lassabb, mint gondolnánk.

Nosalty

További cikkek