Narancsos tormamártás

Name: Narancsos tormamártás
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Alma; 10 dkg Torma; 2 narancsból nyert Narancslé; 2 narancsból nyert Narancshéj reszelt; 1 fél citromból nyert Citromlé; 0 citromból nyert Citromhéj reszelt; 0 teáskanál Cukor

Angie-30

4adag

Idő

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

25 dkg alma
10 dkg torma
2 narancsból nyert narancslé
2 narancsból nyert narancshéj (reszelt)
1 fél citromból nyert citromlé
0.5 citromból nyert citromhéj (reszelt)
0.5 teáskanál cukor

Kalória

Fehérje

18.3g

Szénhidrát

0.2g

Zsír

114g

Víz

Koleszterin

4.4g

Élelmi rost

10.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
14% Szénhidrát
0% Zsír

63g alma

29 kcal
25g torma

20 kcal
45g narancslé

21 kcal
3g narancshéj

3 kcal
5g citromlé

1 kcal
1g citromhéj

0 kcal
1g cukor

2 kcal

Összesen 76 kcal

1% Fehérje
14% Szénhidrát
0% Zsír

250g alma

117 kcal
100g torma

80 kcal
180g narancslé

85 kcal
12g narancshéj

12 kcal
20g citromlé

4 kcal
3g citromhéj

1 kcal
3g cukor

10 kcal

Összesen 309 kcal

1% Fehérje
14% Szénhidrát
0% Zsír

44.1g alma

21 kcal
17.6g torma

14 kcal
31.7g narancslé

15 kcal
2.1g narancshéj

2 kcal
3.5g citromlé

1 kcal
0.5g citromhéj

0 kcal
0.4g cukor

2 kcal

Összesen 55 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
14% Szénhidrát
0% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-crypt

Fehérje

Összesen
1 g

Zsír

Összesen
0.2 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
40.3 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
14 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
15 mg
Nátrium
3 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
18.3 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
114 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
6 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
23 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
28 micro
β-crypt
73 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
69 micro

Összesen 76 kcal

1% Fehérje
14% Szénhidrát
0% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-crypt

Fehérje

Összesen
4.1 g

Zsír

Összesen
0.7 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
161 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
56 mg
Vas
1 mg
Magnézium
34 mg
Foszfor
60 mg
Nátrium
10 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
73.3 g
Cukor
42 mg
Élelmi rost
18 mg

Víz

Összesen
456 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
26 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
92 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
58 micro
Kolin:
20 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
9 micro
β-karotin
113 micro
β-crypt
293 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
276 micro

Összesen 309 kcal

1% Fehérje
14% Szénhidrát
0% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-crypt

Fehérje

Összesen
0.7 g

Zsír

Összesen
0.1 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
28.4 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
10 mg
Vas
0 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
11 mg
Nátrium
2 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
12.9 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
80.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
5 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
20 micro
β-crypt
52 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
49 micro

Összesen 55 kcal

Elkészítés

Az almákat meghámozzuk és apróra reszeljük, majd hozzákeverjük a tormát, a narancsok levét és héját, a citrom levét és héját, a cukrot.
Lehűtve tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p

Egy régi receptes könyvben találtam, én vasárnapi ebédre fasírt mellé tálaltam, de akár húsvétra is lehet. Aki szereti a különleges ízeket azoknak ajánlom.