Tormamártás
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 2% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 32% Zsír
-
25g vaj179 kcal
-
8g finomliszt27 kcal
-
125g habtejszín365 kcal
-
0g só0 kcal
-
25g torma20 kcal
-
1g cukor2 kcal
-
2g citromlé0 kcal
Összesen
593
kcal
- 2% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 32% Zsír
-
100g vaj717 kcal
-
30g finomliszt109 kcal
-
500g habtejszín1460 kcal
-
0g só0 kcal
-
100g torma80 kcal
-
3g cukor10 kcal
-
8g citromlé2 kcal
Összesen
2378
kcal
- 2% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 32% Zsír
-
13.5g vaj97 kcal
-
4.1g finomliszt15 kcal
-
67.5g habtejszín197 kcal
-
0g só0 kcal
-
13.5g torma11 kcal
-
0.3g cukor1 kcal
-
1.1g citromlé0 kcal
Összesen
321
kcal
- 2% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 32% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.2 g
Zsír
-
Összesen 59 g
-
Telített zsírsav 37 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 193 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 244.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 94 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 91 mg
-
Nátrium 45 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 14 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 105.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 520 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 29 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 27 mg
-
Retinol - A vitamin: 510 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 115 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2 micro
Összesen
593
kcal
- 2% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 32% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 16.8 g
Zsír
-
Összesen 236 g
-
Telített zsírsav 147 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 69 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 770 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 977.9 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 374 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 44 mg
-
Foszfor 362 mg
-
Nátrium 182 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 55.8 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 420.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2079 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 115 micro
-
K vitamin: 21 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 32 micro
-
Kolin: 106 mg
-
Retinol - A vitamin: 2041 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 458 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 7 micro
Összesen
2378
kcal
- 2% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 32% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.3 g
Zsír
-
Összesen 31.9 g
-
Telített zsírsav 20 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 104 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 132.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 51 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 6 mg
-
Foszfor 49 mg
-
Nátrium 25 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7.5 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 56.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 281 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 16 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 4 micro
-
Kolin: 14 mg
-
Retinol - A vitamin: 276 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 62 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
321
kcal
Hozzávalók
-
10 dkg vaj
-
2 evőkanál finomliszt
-
5 dl habtejszín
-
só ízlés szerint
-
0.5 teáskanál cukor
-
1 ek citromlé
Elkészítés
- A vajat felolvasztjuk és a lisztet megfuttatjuk rajta. (Vigyázzunk, hogy ne piroljon meg!)
- Beleöntjük a tejszínt (vagy tejet) és folyamatos kevergetés mellett besűrítjük.
- Beletesszük a tormát, sózzuk, cukrozzuk.
- Frissen facsart citromlével ízesítjük.
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 202
- Tegnapi nézettség: 27
- 7 napos nézettség: 196
- Össznézettség: 120911
- Feltöltés dátuma: 2010. március 29.
Receptjellemzők
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
A füstölt sonkával töltött batyuhoz készítettem.