Nosalty Logó

Kanalas habos-túrós sütemény

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Csiki Piroska
Kanalas habos-túrós sütemény
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 10% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 13% Zsír

Tésztához

Töltelékhez

Habhoz

Díszítéshez

Összesen 565 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 13% Zsír

Tésztához

Töltelékhez

Habhoz

Díszítéshez

Összesen 4538 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 13% Zsír

Tésztához

Töltelékhez

Habhoz

Díszítéshez

Összesen 274 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 43% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    18.7 g

Zsír

  • Összesen
    24.8 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    158 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    964 g
  • Cink
    163 mg
  • Szelén
    22 mg
  • Kálcium
    149 mg
  • Vas
    127 mg
  • Magnézium
    36 mg
  • Foszfor
    322 mg
  • Nátrium
    133 mg
  • Réz
    6 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    68.3 g
  • Cukor
    46 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    86.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    67 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    32 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    16 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    75 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    28 micro
  • Kolin:
    122 mg
  • Retinol - A vitamin:
    66 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    12 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    178 micro
Összesen 565 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 43% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    149.7 g

Zsír

  • Összesen
    198.1 g
  • Telített zsírsav
    61 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    68 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    43 g
  • Koleszterin
    1267 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7712.2 g
  • Cink
    1307 mg
  • Szelén
    177 mg
  • Kálcium
    1194 mg
  • Vas
    1014 mg
  • Magnézium
    286 mg
  • Foszfor
    2576 mg
  • Nátrium
    1064 mg
  • Réz
    52 mg
  • Mangán
    43 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    546.2 g
  • Cukor
    365 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

VÍZ

  • Összesen
    689.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    535 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    45 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    254 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    125 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    602 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    227 micro
  • Kolin:
    976 mg
  • Retinol - A vitamin:
    524 micro
  • α-karotin
    34 micro
  • β-karotin
    99 micro
  • β-crypt
    38 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1422 micro
Összesen 4538 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 43% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.1 g

Zsír

  • Összesen
    12 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    77 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    467.5 g
  • Cink
    79 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    72 mg
  • Vas
    61 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    156 mg
  • Nátrium
    64 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    33.1 g
  • Cukor
    22 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    41.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    32 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    15 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    8 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    36 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    59 mg
  • Retinol - A vitamin:
    32 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    6 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    86 micro
Összesen 274 Kcal
  • Legnézettebb receptje

Hozzávalók

Tésztához

Töltelékhez

Habhoz

Díszítéshez

Elkészítés

Tésztához

  1. A 2 egész tojást a cukorral és a tejjel habosra kavarjuk, apránként hozzáadjuk az olajat. A lisztet elvegyítjük a kakaóval és a sütőporral, majd a tojásos masszába kavarjuk.
  2. A krémhez a tojássárgáját a cukorral kikavarjuk, hozzáadjuk a fél csomag pudingport, majd az áttört túrót, tejfölt, vaníliát és a reszelt citromhéjat.
  3. A tésztát belekanalazzuk egy sütőpapírral bélelt tepsibe, elsimítjuk, majd következik a túrókrém, ezt is elegyengetjük, és 180 fokos sütőben kb. 20 percig sütjük.
  4. Amíg sül a tészta a 4 tojásfehérjéből a cukor és a citromlé fokozatos hozzáadásával kemény habot verünk.
  5. Ha a tepsit megmozgatjuk és nem lötyög a tészta, ráterítjük a habot, a lángot mérsékeljük, és kb. 10-15 percig szárítjuk a habot.
  6. A csokit az olajjal megolvasztjuk, és a kemény habra csurgatjuk. Ez el is maradhat.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Tepsi mérete: 35x25
  • Sütés ideje: 35 perc
  • Elkészítettem: 10 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 118
  • 7 napos nézettség: 510
  • Össznézettség: 218642
  • Feltöltés dátuma: 2014. március 15.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Csiki Piroska 227 recept

A cukor mennyiségén a krémben ízlés szerint változtathatunk.

Hozzászólások

edike0314

Szia. ma elkészítettem sütit nagy jó lett. Nem volt csak vaníliás pudingom itthon így az került bele illetve a tésztájába a tojás fehérjét is beletettem. Köszönöm szépen.

Csiki Piroska

A válasz el?l.

Csiki Piroska

Szia. Örülök, hogy finom lett, köszönöm a visszajelzést.

Törölt felhasználó

Szia csikipi szeretném elkészíteni a sütidet ami nagyon iny csiklandozóan néz ki csak nem egyértelm? számomra 1 de talán 2 dolog.az egyik a tészta elkészítésénél a 2 tojás nem túl kevés?és a fehérje az nem kell azt tehetem a krémhez ? köszi ha válaszolsz üdv kata vagyis fedezte

Csiki Piroska

Szia Kata! A két egész tojást kavarjuk ki a cukorral (elnézést, javítottam), de ha akarod, a fehérjét fel is verheted habnak és úgy forgatod a tésztába, így lazább lesz a tészta, ha pedig együtt kavarod ki a sárgájával, úgy gyorsabb és egyszer?bb. Elég a 2 tojás, mert van benne 12 ek olaj és a tej, ha túl keménynek érzed, a tejb?l tehetsz többet, de nem kell nagyon elpuhítani a tésztát, mert meg kell tartsa a túrókrémet. Üdvözlettel? Piroska

Törölt felhasználó

Szia Piroska köszönöm a válaszodat megértettem sajnos most jutott id?m arra hogy Net közelbe jussak majd megírom hogy sikerült szia

Moncka

Kedves csikipi elkészítettem a receptedet, gyorsan elkészíthet?, és nagyon finom sütemény lett bel?le. Biztosan meg fogom még sütni. Köszönöm :)

Csiki Piroska

Nagyon szívesen. Örülök, hogy meg vagy elégedve vele és köszönöm a visszajelzést :) Üdvözlettel, Piroska

Törölt felhasználó

Jol ertem,hogy a tesztahoz csak a "2 db tojas" sargaja kell?

Csiki Piroska

A tésztához 2 egész tojás kell, a krémhez 4 tojássárgája, a tetejére jön a 4 tojás habja.

Ildee7

Kedves Piroska! A krémhez sok lenne egy egész tasak pudingpor? üdv Ildi

Csiki Piroska

Kedves Ildi! Nem lesz sok az egész tasak puding, de akkor a tejföl adagot meg kell emelni, vagy 2 dl tejet hozzáadni, mert a pudingpornak kell annyi nedvesség, hanem száraz lesz a töltelék. Vagy megf?zheted el?re a pudingot és úgy adod hozzá a túrós masszához és együtt sütöd. Üdv. Piroska

csklara

Piroska nagyon ügyes vagy, Te erre születtél, hogy jobbnál,jobb receptekkel halmozzál el minket! Köszönöm. Klára

Csiki Piroska

Köszönöm szépen kedves Klára. Örülök, hogy tetszenek a receptjeim. Piroska

Giovanna

Kedves Piroska! Most sül, vendégségbe visszük, nagyon jól néz ki!:) Köszönöm a receptet!

Csiki Piroska

Kedves Giovanna! Remélem jól sikerült, gondolom már el is fogyasztottátok.

Giovanna

Isteni lett! Legközelebb kicsit tovább sütöm, mert a kakós tészta közepe lágy maradt (nem mintha így nem lenne finom:)))! Nagy sikere volt! Köszönöm!

Csiki Piroska

Nagyon szívesen és örülök a sikerednek :)

almamag

Kedves Piroska! Olyan régen voltam ezen az oldalon, most kíváncsi voltam és mit látok?! Megint egy szuper recepted. Imádom, amiket felteszel! Gratulálok az összeshez! Az én ízvilágom mind! :-) Köszönöm és jó egészséget kívánok!!!! Üdvözlettel: Ili

Csiki Piroska

Kedves Ili! Be örülök, hogy újra hallok rólad. Köszönöm a gratulációt és a kedves szavaidat. Szeretettel üdvözöllek: Piroska

Zsuzsamama56

Ez a sütid is nagyon guszta,már hasonlót én is sütöttem.További szép napot Piroska!

Csiki Piroska

Köszönöm szépen kedves Zsuzsamama, én is kívánok szép napot neked.

dgabriella

Nagyon jó lett, köszönöm a remek receptet! :)

Csiki Piroska

Örülök és köszönöm a visszajelzést :)

Zoralina0719

Szeretném elkészíteni ezt a süteményt párom szülinapjára,és azt szeretném kérdezni,hogy 22cm-es tortaformában ezzel a mennyiséggel vajon jó lesz-e? Vagy maradjak inkább a téglalap alakú tepsinél?

Csiki Piroska

Ez a mennyiség egy kicsit sok a 22 cm-es tortaformához. Szerintem nem tud átsülni, ha pedig tovább hagyod megég az alja.

Zoralina0719

Köszönöm a gyors választ,akkor marad a tepsi. Lényeg,hogy finom legyen! :-)

Törölt felhasználó

Ezt is elkészítettem, nagyon szuper! :)

Csiki Piroska

Köszönöm a visszajelzést :) Válaszoltam a szilvás kérdésedre.

Törölt felhasználó

Megcsináltam és nagyon finom lett!!!

Csiki Piroska

Örülök a sikerednek. Köszönöm, hogy visszajeleztél :)

rfeher

Már 3 napja kinéztem ezt a sütit, ma elkészitettem. Valami brutál finom!!!!!! Nagyon köszönöm! Nekem nem kellett tejföl, mert sajnos nem kaptam valami jó min?ségü túrót, és tovább is sütöttem a tésztàt, mert lötyögött a közepe.. A habba tettem levendulát,jó volt vele. Nagyon köszönöm a receptet!!!!

Csiki Piroska

Nagyon szívesen. Sajnos nem mindig lehet jó min?ség? túrót kapni. Szoktam házilag készíteni, az a legfinomabb. Érdemes megpróbálni.

Hozzávalók

Tésztához

Töltelékhez

Habhoz

Díszítéshez

Címlapról ajánljuk

További cikkek