r
Nosalty Logó

Bellini szelet

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Zsuzsamama56
Bellini szelet
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 7% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 9% Zsír

A piskótához

A túrótöltelékhez

A zseléhez

Összesen 613 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 9% Zsír

A piskótához

A túrótöltelékhez

A zseléhez

Összesen 3679 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 9% Zsír

A piskótához

A túrótöltelékhez

A zseléhez

Összesen 195 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 62% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    20.6 g

Zsír

  • Összesen
    28.9 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    164 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1025.1 g
  • Cink
    217 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    168 mg
  • Vas
    167 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    312 mg
  • Nátrium
    117 mg
  • Réz
    8 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    68.9 g
  • Cukor
    58 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    192.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    245 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    35 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    21 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    100 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    21 micro
  • Kolin:
    85 mg
  • Retinol - A vitamin:
    221 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    262 micro
  • β-crypt
    59 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    145 micro
Összesen 613 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 62% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    123.5 g

Zsír

  • Összesen
    173.5 g
  • Telített zsírsav
    102 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    42 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    984 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6150.5 g
  • Cink
    1304 mg
  • Szelén
    59 mg
  • Kálcium
    1009 mg
  • Vas
    1005 mg
  • Magnézium
    106 mg
  • Foszfor
    1874 mg
  • Nátrium
    703 mg
  • Réz
    50 mg
  • Mangán
    40 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    413.5 g
  • Cukor
    346 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    1153.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1473 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    13 mg
  • D vitamin:
    211 micro
  • K vitamin:
    21 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    125 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    601 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    129 micro
  • Kolin:
    513 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1328 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1572 micro
  • β-crypt
    356 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    869 micro
Összesen 3679 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 62% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.5 g

Zsír

  • Összesen
    9.1 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    52 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    322.4 g
  • Cink
    68 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    53 mg
  • Vas
    53 mg
  • Magnézium
    6 mg
  • Foszfor
    98 mg
  • Nátrium
    37 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    21.7 g
  • Cukor
    18 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    60.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    77 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    7 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    32 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    7 micro
  • Kolin:
    27 mg
  • Retinol - A vitamin:
    70 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    82 micro
  • β-crypt
    19 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    46 micro
Összesen 195 Kcal

Hozzávalók

A piskótához

A túrótöltelékhez

A zseléhez

Elkészítés

A piskótához

  1. A piskóta hozzávalóit kikeverjük robotgéppel, és zsírpapírral bélelt tepsibe öntjük. 180 fokon 10 perc a sütési idő.
  2. A túrót a citromhéjjal és a vaníliás cukorral, a cukorral és a pépesített barackbefőttel jól összekeverjük, majd az instant zselatint a tejszínbe keverjük, és kemény habbá verjük.
  3. Ha kész, akkor óvatosan a túróhoz keverjük, majd a kihűlt piskótára kenjük, és hűtőbe tesszük, amíg a zselét elkészítjük.
  4. A zseléhez a barackot botmixerrel pépesítjük, majd vízben feloldjuk a zselatint, a cukrot hozzáöntjük, és felfőzzük 3 perc alatt.
  5. Jól lehűtjük, és az őszibarack sziruphoz keverjük.
  6. Végül a lehűtött túrókrémre öntjük, és azt elkenjük a tetején.
  7. Forró vízbe mártott késsel felszeleteljük, és ostyavirágokkal díszítjük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 20x30
  • Sütés ideje: 10 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 79
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 4
  • Össznézettség: 22833
  • Feltöltés dátuma: 2013. szeptember 23.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Bellini szelet
Zsuzsamama56 320 recept

Az eredeti receptben pezsgővel készítik ezt a nagyon finom süteményt, de én eltértem tőle, mivel mást szerettem volna kihozni belőle. Remélem, nem okoztam senkinek sem csalódást ezzel. Nem szeretjük a pezsgőt!

Hozzávalók

A piskótához

A túrótöltelékhez

A zseléhez

Címlapról ajánljuk

5 élelmiszer, ami rontja a rosacea tüneteit

A rosacea egy nagyon kellemetlen bőrbetegség, ami a zavaró fizikai tünetek miatt nemcsak a mindennapjainkra nyomhatja rá a bélyegét, hanem az önértékelésünkre is. Sajnos teljesen megszüntetni nem tudjuk, ám egyes életmódbeli változtatásokkal nagyon sokat enyhíthetünk rajta.

Nosalty

További cikkek