Kakaós kelt csiga egyszerűen
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Gabys
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
A kakaós töltelék rákenésén kívül nincs vele munka. Ezért ha épp eszembe jut, hipp-hopp elkészítem. Mivel tojással nincs lekenve a tésztája, ezért nem lesz aranysárga. Ha olyan lenne, már túlsütötted... A sütési idő a sütő függvényében változik.
Hozzászólások (4)
Ujjé! Meg van a kakaós csiga receptem! Kösziiii! Ez annyira finom, a gyerekeim hármasával nyomták! :-)
Óóóóó de jóóóóóóó:) Nagyon jó volt olvasni hogy a gyerekeid így falták:) Nagyon szívesen a receptet, a Te örömöd nekem is örömet okozott:D Köszönöm! Gabi
Kedves Gabys! Az lenne a kérdésem, hogy mit rontok el, ha a tészta sütés közben szétreped? Így nem lesz szép csiga formája. Els?re sütöttem, és csak felét tettem bele mindenb?l, illetve lisztet egy picit többet, mert az eredeti adag felével nekem ragadt a tészta. Egyébként mindent a recept szerint csináltam. Elektromos süt?ben sütöttem, alsó-fels? sütéssel, 185-190 fokon, kb 25 percig. Ízre finom, bár legközelebb kicsit több tölteléket készítek bele. Illetve a küls? réteg lett nekem még olyan, mint a beton. :( Köszönöm a válaszodat! Melinda
Kedves Melinda! Éppen tegnap este sütöttem meg a csigákat vacsira, így frissen tudok Neked válaszolni. Én csak arra tudok gondolni, hogy végül sok lisztet tettél hozzá a tésztához. Talán segítek azzal, hogy a tésztát én úgy szoktam ellen?rizni, hogy amikor a gép már gyorsabban kever az ujjammal belenyomkodok, ha ici-picit ragad, de tapintásra, érzésre lágy akkor jó. Sajnos a lisztek sem egyformák, tegnap még plusz 1 csapott ek. lisztet kellett hozzáadnom, úgy lett tökéletes. Ez a tészta egy könny?, kelt tészta. Amikor kiborítom a nyújtódeszkára kicsit alálisztezek, átgyúrom és akkor végképp nem ragad, de még mindig lágynak kell lennie. Ha sok lisztet teszel hozzá, s?r? lesz, valószín?leg ezért repedt meg. Bár bevallom ezt nem nagyon értem. Én alsó lángon sütöttem a csigákat, nekem csak ilyet tud az 1000 éves süt?m. Gyanítom, hogy az egyébként is s?r? tészta és az alsó-fels? sütéssel kiszárítottad, és ezért lett kemény. A lekenés miatt figyelem az id?t, 30 perc után a cukros tejjel lekentem, és még majd 10 percig sütöttem. Puha, könny? lett, még ma is tökéletes. Ha nem vette el a kedved az els? kudarc, tegyél még egy próbát, hidd el érdemes. Ha bármiben tudok még segíteni, nyugodtan írj, szívesen válaszolok:) Gabi
Most gyúrja a Franciska a tésztát.El?ször próbálkozok.A fiam és férjem örömére.Szorítok magamnak,hogy szupi legyen mert nem leszek itthon mire ?k hazaérnek.
Kedves Brigi! Na most képzeld el, én hogy izgulok, szorítok:) Remélem tökéletes lesz! Várom az eredményt én is! Üdv: Gabi
Nagyon jó ez a recept! Légkeveréses süt?ben nagyon gyorsan készen van. Ízre finom, de nekem kicsit több cukrot kell tennem a kakaós töltelékhez legközelebb .
Nagyon nagyon örülök, hogy ízlett és annak is, hogy megírtad:) Nagyon szép hétvégét! Üdv: Gabi