Sütő rum
Leírás
A rum égetett szesz, amelyet a nádcukorgyártáskor fennmaradt melaszból, vagy közvetlenül a cukornád levéből nyert szirupból erjesztenek, majd lepárolják. A tiszta párlatot általában tölgyfahordókban érlelik. Ezzel szemben a sütőrumot mezőgazdasági eredetű etil-alkoholból állítják elő aromák és színezőanyagok hozzáadásával. Összetétele: víz, finomszesz, aroma, mesterséges színezék. Alkoholtartalma maximum 37.5%. A sütőrum kiválóan alkalmas sütemények, torták, krémek, pudingok és koktélok készítéséhez, ízesítéséhez.
