kelt tészta kakaós csiga

Kelt kakaós csiga Szewitől

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

közepes gyors hozzászólások

6adag

Előkészítés

15perc

Sütés

25perc

Összesen

40perc

Sütés hőfoka

190 °C

kenyérsütő

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

7% Fehérje
63% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

42g tej

23 kcal
83g finomliszt

303 kcal
0g só

0 kcal
33g margarin

239 kcal
25g cukor

97 kcal
4g élesztő

4 kcal

A töltelékhez

3g cukrozatlan kakaópor

8 kcal
3g cukor

13 kcal
3g tej

2 kcal

A kenéshez

2g tej

1 kcal

Összesen 690 Kcal

7% Fehérje
63% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

250g tej

140 kcal
500g finomliszt

1820 kcal
0g só

0 kcal
200g margarin

1434 kcal
150g cukor

581 kcal
25g élesztő

26 kcal

A töltelékhez

20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
20g cukor

77 kcal
20g tej

11 kcal

A kenéshez

10g tej

6 kcal

Összesen 4141 Kcal

7% Fehérje
63% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

20.9g tej

12 kcal
41.8g finomliszt

152 kcal
0g só

0 kcal
16.7g margarin

120 kcal
12.6g cukor

49 kcal
2.1g élesztő

2 kcal

A töltelékhez

1.7g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
1.7g cukor

6 kcal
1.7g tej

1 kcal

A kenéshez

0.8g tej

0 kcal

Összesen 346 Kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

7% Fehérje
63% Szénhidrát
19% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
11.1 g

Zsír

Összesen
29.2 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
300.7 g
Cink
1 mg
Szelén
29 mg
Kálcium
72 mg
Vas
2 mg
Magnézium
38 mg
Foszfor
130 mg
Nátrium
28 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
96.7 g
Cukor
30 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
18.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
273 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
31 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
56 micro
Kolin:
15 mg
Retinol - A vitamin:
256 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
203 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
16 micro

Összesen 690 Kcal

7% Fehérje
63% Szénhidrát
19% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
66.4 g

Zsír

Összesen
175.1 g
Telített zsírsav
36 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
79 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
51 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1804.4 g
Cink
7 mg
Szelén
175 mg
Kálcium
432 mg
Vas
10 mg
Magnézium
226 mg
Foszfor
781 mg
Nátrium
167 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
580.2 g
Cukor
183 mg
Élelmi rost
23 mg

VÍZ

Összesen
110.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1638 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
18 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
188 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
335 micro
Kolin:
87 mg
Retinol - A vitamin:
1536 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1220 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
98 micro

Összesen 4141 Kcal

7% Fehérje
63% Szénhidrát
19% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
5.6 g

Zsír

Összesen
14.7 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
151 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
36 mg
Vas
1 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
65 mg
Nátrium
14 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
48.6 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
9.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
137 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
129 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
102 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8 micro

Összesen 346 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

250 ml tej (langyos)
500 g finomliszt (finom)
1 csipet só
200 g margarin
150 g cukor
25 g élesztő

A töltelékhez

2 ek cukrozatlan kakaópor
2 ek cukor
2 ek tej (langyos)

A kenéshez

1 ek tej ( langyos)

Elkészítés

A tésztához

Ha van kenyérsütő gépünk, akkor abba nyugodtan pakoljuk bele az alapanyagokat és a kelesztő programot kapcsoljuk be. Ha nincs, akkor az alábbiak szerint dolgozzuk össze a tésztát:
50 ml langyos tejben 1 kiskanálnyi cukorral felfuttatjuk az élesztőt. A sót a liszthez keverjük, majd az összes alapanyagot jól összedolgozzuk. Kissé lágy tésztát kell, hogy kapjunk. Ha túl lágy lenne, még adjunk hozzá lisztet, ha viszont kemény, akkor egy kis tejjel lágyítsuk. Lisztezett deszkán letakarva, fél órát kelesztjük.
Ezután átgyúrjuk és fél ujjnyi vastagságú téglalappá nyújtjuk.
A töltelékhez valókat kikeverjük, majd a tésztára kenjük. A tésztát a hosszabbik felénél feltekerjük, és 1,5-2 cm vastagságú szeleteket, csigákat vágunk. Sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk. Ne túl szorosan egymás mellé, mert még dagad. Így még 20 percig kelesztjük.
Ezután 190°C-os sütőben aranybarnára sütjük. A sütőből kivéve, azonnal megkenjük langyos tejjel.

Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 25 perc
Receptkönyvben: 131
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 5
Össznézettség: 29083
Feltöltés dátuma: 2012. február 20.

Ajánló

Tartalmasabb levesek után/mellé, vagy reggelire, tízóraira, uzsonnára tej, kakaó mellé.

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - közepes
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- konyhatechnológia:
  - kenyérsütő
- babakonyha:
  - baba 18-24 hónap
- szezon:
  - tél ,
  - tavasz ,
  - nyár ,
  - ősz
- mikor:
  - reggeli ,
  - tízorai ,
  - uzsonna
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - tojásmentes

Receptkategóriák

- főkategória:
  - kelt tészta
- kategória:
  - kakaós csiga

NS 17522 recept

Régi, de jól bevált receptje a családnak. A csigák tetejét porcukorral megszórhatjuk (a gyerekeim úgy nem szeretik, ezért hiányzik a fotóról is).

Hasonló receptek

Összes kakaós csiga

Teljes kiőrlésű kakaós csiga xilittel

Kovászos kakaós csiga

Kakaós csiga Katharosz konyhájából

Kakaós és fahéjas csigák

Kakaós csiga

Lazacos-sajtos bagel Görög Zitától

Neked ajánljuk

Vissza a suliba

Így csomagolj ebédet és tízórait az iskolába, hulladék nélkül

Vége a nyárnak, de ez nem azt jelenti, hogy az iskolai szezonban le kellene mondanod a zero waste megoldásokról – így csomagolj ebédet és tízórait környezettudatosan!
Szász Nóri
Így alakítsunk ki stílusos és okos tanulószobát az iskolakezdésre

A házifeladatok elkészítése nemcsak a gyerekek számára stresszes, hanem az egész családnak. Tegyünk meg mindent a harmónia érdekében.
Mucsi Blanka
Ezekkel az ételekkel elő tudsz készülni a dilis iskolai napokra

Te jó ég, mindjárt kezdődik az iskola, és vele a tápláló tízóraik, uzsonnák, gyors ebédek és vacsorák elkészítésének végtelenített sora. Hogy ne csapjanak össze a fejed fölött a hullámok, pár dologgal már most előkészülhetsz, hogy könnyen induljon a tanév ezen része.
Szekeres Dóra
8 piskóta csokiöntettel, amitől kedvet kap a gyerek a sulihoz

Már csak pár nap és becsöngetnek, mi pedig nagyon jól tudjuk, milyen érzés lehet lélekben felkészülni a gyerekeknek a sulira. Hoztunk pár piskótát csokiöntettel, amit elkészítve talán a legkisebbek is jobban várják majd talán az új tanévet.
Nosalty
12 uzsonnafalat, ami kiváló lesz az első sulis napokra

Bizony, itt a szeptember, ami egyben azt is jelenti, hogy újra kell kezdeni a gyors, finom és gyerekeknek izgalmas uzsonnák készítését. Ehhez találhatunk most pár jó ötletet az alábbi listában. De melyik kerüljön az iskolatáskába?
Nosalty