r
Nosalty Logó

Kakaós csigák Zubi konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Zubi...
Kakaós csigák Zubi konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 8% Fehérje
  • 69% Szénhidrát
  • 7% Zsír

Tészta

Töltelék

Kenéshez

Összesen 765 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 69% Szénhidrát
  • 7% Zsír

Tészta

Töltelék

Kenéshez

Összesen 4584 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 69% Szénhidrát
  • 7% Zsír

Tészta

Töltelék

Kenéshez

Összesen 319 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 69% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 16% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    16.5 g

Zsír

  • Összesen
    15.4 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    65 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    696.5 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    46 mg
  • Kálcium
    73 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    55 mg
  • Foszfor
    213 mg
  • Nátrium
    304 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    141 g
  • Cukor
    48 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    32.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    137 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    79 micro
  • Kolin:
    64 mg
  • Retinol - A vitamin:
    131 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    75 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    104 micro
Összesen 765 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 69% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 16% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    99.1 g

Zsír

  • Összesen
    92.6 g
  • Telített zsírsav
    26 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    36 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    22 g
  • Koleszterin
    390 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4178.9 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    276 mg
  • Kálcium
    441 mg
  • Vas
    15 mg
  • Magnézium
    330 mg
  • Foszfor
    1276 mg
  • Nátrium
    1823 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    846.1 g
  • Cukor
    290 mg
  • Élelmi rost
    32 mg

VÍZ

  • Összesen
    192.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    824 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    69 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    474 micro
  • Kolin:
    382 mg
  • Retinol - A vitamin:
    786 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    449 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    624 micro
Összesen 4584 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 69% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 16% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.9 g

Zsír

  • Összesen
    6.4 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    27 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    290.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    31 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    23 mg
  • Foszfor
    89 mg
  • Nátrium
    127 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    58.8 g
  • Cukor
    20 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    13.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    57 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    33 micro
  • Kolin:
    27 mg
  • Retinol - A vitamin:
    55 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    31 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    43 micro
Összesen 319 Kcal

Hozzávalók

Tészta

Töltelék

Kenéshez

Elkészítés

Tészta

  1. A langyos, cukrozott tejben felfuttatjuk az élesztőt.
  2. A tészta minden hozzávalóját és a felfuttatott élesztőt összegyúrjuk, vagy géppel dagasztjuk mindaddig, míg egy laza, puha, de már nem ragacsos tésztát kapunk. Letakarva, 1-2 órán át pihentetjük. Szinte duplájára fog dagadni.
  3. Ha a tészta megkelt, kinyújtjuk egy kb. fél cm vastag téglalap alakra. Megkenjük az olvasztott vajjal, és bőségesen megszórjuk a kakaópor és cukor keverékével. Miközben feltekerjük, minden fordulatnál a tészta éleit is folyton be kell kenjük. Ha ez kész, kb. 2 cm vastag szeletekre vágjuk, és a sütőpapírral kibélelt tepsire helyezzük, majd további 45 percre pihenni hagyjuk.
  4. Ha a tészta ismét úgy másfélszeresére feljött, kb. 160 fokos előmelegített sütőbe tesszük, és aranybarnára sütjük.
  5. Porcukorral hintve tálaljuk.
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Elkészítettem: 6 alkalommal
  • Receptkönyvben: 35
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 2689
  • Feltöltés dátuma: 2015. november 14.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Kakaós csigák Zubi konyhájából
Zubi... 1 recept

Mivel mi Németországban élünk, és itt többek között sajnos ezt a sütit sem ismerik, így megsütöttem a feleségemnek. A meglepi sikerült...!

Hozzávalók

Tészta

Töltelék

Kenéshez

Címlapról ajánljuk

További cikkek