r
Nosalty Logó

Juhtúrós-bazsalikomos csiga

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Juhtúrós-bazsalikomos csiga
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 12% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 21% Zsír

Tészta

Töltelék

Tetejére

Összesen 591 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 21% Zsír

Tészta

Töltelék

Tetejére

Összesen 3545 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 21% Zsír

Tészta

Töltelék

Tetejére

Összesen 292 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 31% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    19 g

Zsír

  • Összesen
    31.6 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    67 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1125.8 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    30 mg
  • Kálcium
    205 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    42 mg
  • Foszfor
    200 mg
  • Nátrium
    644 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    56.3 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    47.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    112 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    43 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    69 micro
  • Kolin:
    45 mg
  • Retinol - A vitamin:
    85 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    326 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    636 micro
Összesen 591 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 31% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    114.2 g

Zsír

  • Összesen
    189.6 g
  • Telített zsírsav
    43 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    58 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    41 g
  • Koleszterin
    399 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6754.6 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    180 mg
  • Kálcium
    1232 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    254 mg
  • Foszfor
    1198 mg
  • Nátrium
    3866 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    337.8 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    19 mg

VÍZ

  • Összesen
    285.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    674 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    37 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    65 micro
  • K vitamin:
    260 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    413 micro
  • Kolin:
    271 mg
  • Retinol - A vitamin:
    508 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    1957 micro
  • β-crypt
    35 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3815 micro
Összesen 3545 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 31% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    9.4 g

Zsír

  • Összesen
    15.6 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    33 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    556.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    102 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    21 mg
  • Foszfor
    99 mg
  • Nátrium
    319 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    27.9 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    23.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    56 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    21 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    34 micro
  • Kolin:
    22 mg
  • Retinol - A vitamin:
    42 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    161 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    315 micro
Összesen 292 Kcal

Hozzávalók

Tészta

Töltelék

Tetejére

Elkészítés

Tészta

  1. Egy keverőtálba kimérjük a száraz hozzávalókat, az élesztőt langyos cukros tejben felfuttatjuk.
  2. A szárazakhoz először hozzáöntjük a tojás sárgáját és az olajat, majd a felfuttatott élesztőt, és jól összegyúrjuk. Keleszteni nem kell!
  3. A kész tésztát két egyenlő részre osztjuk, majd hosszú téglalap alakúra nyújtjuk (kb. 3 mm vastagságban).

Töltelék

  1. Közben összekeverjük a töltelék hozzávalóit, ha kell, adunk még hozzá bazsalikomot, és szépen egyenletesen rákenjük a kinyújtott tésztára.
  2. A megkent tésztát szorosan feltekerjük, majd a két hengert ujjnyi vastagságú szeletekre vágjuk.
  3. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.

Tetejére

  1. A csigák tetejét megkenjük felvert tojásfehérjével, majd rászórjuk a lenmagot (vagy bármilyen más magot, amit szeretünk :) ).
  2. 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és kb. 10-15 perc alatt megsütjük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Receptkönyvben: 57
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 1406
  • Feltöltés dátuma: 2014. december 21.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Ezt a receptet egy édesanyámtól kapott receptkönyvben találtam. Kicsit módosítgattam rajta itt-ott, és első sütés alkalmával már vittem is nagy plénum elé (munkahelyi karácsonyozásra). Volt sikere. :)

Hozzávalók

Tészta

Töltelék

Tetejére

Címlapról ajánljuk

További cikkek