Jól megrakott pizza

Name: Jól megrakott pizza
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Finomliszt; 5 dkg Élesztő; 1 csipet Cukor; 1 csipet Só; 1 dl Tej; 0 dl Víz szükség szerint; 1 ek Napraforgó olaj a tepsi kikenéséhez; 2 ek Ketchup; 10 dkg Sűrített paradicsom; 45 dkg Mexikói keverék fagyasztott; 10 dkg Mozzarella; 25 dkg Sonka; 25 dkg Szalámi; 5 dkg Sajt reszelt, ízlés szerint

Kiss Móni

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

40 dkg finomliszt
5 dkg élesztő
1 csipet cukor
1 csipet só
1 dl tej
0.5 dl víz (szükség szerint)
1 ek napraforgó olaj (a tepsi kikenéséhez)

A feltéthez

2 ek ketchup
10 dkg sűrített paradicsom
45 dkg mexikói keverék (fagyasztott)
10 dkg mozzarella
25 dkg sonka
25 dkg szalámi
5 dkg sajt (reszelt, ízlés szerint)

gyors
magyar

1055

Kalória

55.4g

Fehérje

105g

Szénhidrát

42.3g

Zsír

74.7g

Víz

35.1g

Koleszterin

4.8g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

20% Fehérje
38% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához

100g finomliszt

364 kcal
13g élesztő

13 kcal
0g cukor

0 kcal
0g só

0 kcal
25g tej

14 kcal
13g víz

0 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal

A feltéthez

8g ketchup

8 kcal
25g sűrített paradicsom

21 kcal
113g mexikói keverék

104 kcal
25g mozzarella

75 kcal
63g sonka

86 kcal
63g szalámi

308 kcal
13g sajt

44 kcal

Összesen 1055 kcal

20% Fehérje
38% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához

400g finomliszt

1456 kcal
50g élesztő

53 kcal
0g cukor

0 kcal
0g só

0 kcal
100g tej

56 kcal
50g víz

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

A feltéthez

30g ketchup

30 kcal
100g sűrített paradicsom

82 kcal
450g mexikói keverék

414 kcal
100g mozzarella

299 kcal
250g sonka

345 kcal
250g szalámi

1233 kcal
50g sajt

176 kcal

Összesen 4215 kcal

20% Fehérje
38% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához

21.8g finomliszt

79 kcal
2.7g élesztő

3 kcal
0g cukor

0 kcal
0g só

0 kcal
5.4g tej

3 kcal
2.7g víz

0 kcal
0.4g napraforgó olaj

4 kcal

A feltéthez

1.6g ketchup

2 kcal
5.4g sűrített paradicsom

4 kcal
24.5g mexikói keverék

23 kcal
5.4g mozzarella

16 kcal
13.6g sonka

19 kcal
13.6g szalámi

67 kcal
2.7g sajt

10 kcal

Összesen 230 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

20% Fehérje
38% Szénhidrát
15% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
55.4 g

Zsír

Összesen
42.3 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
35 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2705.6 g
Cink
3 mg
Szelén
42 mg
Kálcium
264 mg
Vas
3 mg
Magnézium
47 mg
Foszfor
306 mg
Nátrium
2040 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
105 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
74.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
105 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
132 micro
Kolin:
31 mg
Retinol - A vitamin:
83 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
267 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
8096 micro
Lut-zea
30 micro

Összesen 1055 kcal

20% Fehérje
38% Szénhidrát
15% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
221.7 g

Zsír

Összesen
169.1 g
Telített zsírsav
73 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
141 mg

Ásványi anyagok

Összesen
10822.2 g
Cink
13 mg
Szelén
169 mg
Kálcium
1056 mg
Vas
10 mg
Magnézium
186 mg
Foszfor
1225 mg
Nátrium
8159 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
420.1 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
19 mg

Víz

Összesen
298.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
420 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
23 mg
D vitamin:
27 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
527 micro
Kolin:
123 mg
Retinol - A vitamin:
331 micro
α-karotin
29 micro
β-karotin
1067 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
32383 micro
Lut-zea
120 micro

Összesen 4215 kcal

20% Fehérje
38% Szénhidrát
15% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
12.1 g

Zsír

Összesen
9.2 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
8 mg

Ásványi anyagok

Összesen
588.8 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
57 mg
Vas
1 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
67 mg
Nátrium
444 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
22.9 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
16.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
23 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
18 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
58 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1762 micro
Lut-zea
7 micro

Összesen 230 kcal

Elkészítés

A tésztához

A lisztben összemorzsoljuk az élesztőt, majd hozzáadjuk a sót, cukrot. Összekeverjük, majd hozzáadjuk a tejet, illetve annyi vizet, amennyit felvesz a tészta. Ne legyen se kemény, se ragadós.
A tepsit kiolajozzuk vékonyan, és kilisztezzük. A tésztát szétdolgozzuk a tepsiben jó vékonyra, terítse be az egész tepsit. Majd a paradicsompürét és a ketchupot összekeverjük, és szétkenjük a kinyújtott tésztán.
A fagyasztott zöldséget megpároljuk.
Majd jönnek sorban a feltétek a paradicsomos tésztára. Sonka, szalámi, zöldség, mozzarella sajt (vékonyra felszeletelve), reszelt sajt.
Végül megsütjük. Jó étvágyat!