Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Joghurttorta rózsavízzel és pisztáciával

Joghurttorta rózsavízzel és pisztáciával
Joghurttorta rózsavízzel és pisztáciával
60 perc / előkészület: 10 perc sütés: 50 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Apák napja van. Ez egy igazi nőcis süti, egy nőtől a férjének, gyermeke apjának.

hozzávalók / 10 adag

A tésztához

A sziruphoz

A díszítéshez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A lisztet, a darált mandulát, a nyírfa porcukrot, a sütőport és a szódabikarbonát egy tálba szitáljuk, és belereszeljük a lime héját.
  2. Hozzáadagoljuk a folyadékokat folyamatos keverés mellett: olaj, joghurt, tojások sárgája, méz, végül a tojások fehérjéből felvert hab.
  3. Az egészet egy sütőpapírral alul kibélelt kapcsos tortaformába öntjük.
  4. Előmelegített sütőben megsütjük. Tűpróbával ellenőrizzük elkészültét.
  5. Közben megfőzzük a szirupot. A 150 ml vizet elkeverjük 100 g cukorral, és addig forraljuk, míg kb. a felére redukálódik, ekkor levesszük a tűzről, hozzáadjuk rózsavizet, a lime levét és az 1 tk zselatint, és elkeverjük, hagyjuk hűlni.
  6. Mikor a torta megsült, kivesszük, tetejére szórjuk a pisztáciát, lassan rácsorgatjuk a szirupot, és hagyjuk kihűlni, aztán hűtőbe tesszük 1 órára, hogy az ízek összeérjenek. Akinek van, szórhat rá diszítésként rózsaszirmot.
  7. Ez a sütemény nem szárad ki, hűtőben 4-5 napig is eltartható.
  • sütési hőfok: 160°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 22 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 284
elküldve: 1
receptkönyvben: 20
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Évi néni

Mióta szakács: 2011.07.24.
1830 recept

receptjellemzők

konyha: angol
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
alkalom: születésnap, vasárnapi ebéd
mikor: mindig, uzsonna
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: torta
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 10 főre

receptkategóriák

egyéb elnevezések

lime-os joghurttorta, mandulás torta, pisztáciás torta, apák napi torta

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

404
finomliszt 225 g
mandula 75 g
xilit 100 g
1 csipet
sütőpor 1 tk
szódabikarbóna 1 kk
tojás 2 db
méz 2 ek
napraforgó olaj 150 ml
görög joghurt 250 ml
lime héja 1 lime-ból nyert
víz 150 ml
xilit 100 g
limelé 1 lime-ból nyert
rózsavíz 1 ek
zselatin 1 teáskanál
pisztácia 30 g
marcipán 5 dkg