Ribizlis joghurttorta

Name: Ribizlis joghurttorta
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 dkg Piskótatallér; 375 g Joghurt natúr; 1 dl Gyümölcsjoghurt; 10 g Zselatin nem tortazselé; 1 csomag Tortazselé; 3 ek Cukor; 2 dl Növényi habtejszín; 0 kg Piros ribizli

Tomatotree

8adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

10 dkg piskótatallér
375 g joghurt (natúr)
1.5 dl gyümölcsjoghurt
10 g zselatin (nem tortazselé)
1 csomag tortazselé
3 ek cukor
2.5 dl növényi habtejszín
0.5 kg piros ribizli

227

Kalória

6.1g

Fehérje

25.1g

Szénhidrát

9.6g

Zsír

92.6g

Víz

6.7g

Koleszterin

3.2g

Élelmi rost

19.4g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

4% Fehérje
19% Szénhidrát
7% Zsír

13g piskótatallér

44 kcal
47g joghurt

29 kcal
19g gyümölcsjoghurt

18 kcal
1g zselatin

4 kcal
2g tortazselé

5 kcal
4g cukor

15 kcal
31g növényi habtejszín

78 kcal
63g piros ribizli

34 kcal

Összesen 227 kcal

4% Fehérje
19% Szénhidrát
7% Zsír

100g piskótatallér

350 kcal
375g joghurt

229 kcal
150g gyümölcsjoghurt

144 kcal
10g zselatin

34 kcal
12g tortazselé

41 kcal
30g cukor

116 kcal
250g növényi habtejszín

628 kcal
500g piros ribizli

274 kcal

Összesen 1816 kcal

4% Fehérje
19% Szénhidrát
7% Zsír

7g piskótatallér

25 kcal
26.3g joghurt

16 kcal
10.5g gyümölcsjoghurt

10 kcal
0.7g zselatin

2 kcal
0.8g tortazselé

3 kcal
2.1g cukor

8 kcal
17.5g növényi habtejszín

44 kcal
35g piros ribizli

19 kcal

Összesen 127 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

4% Fehérje
19% Szénhidrát
7% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
6.1 g

Zsír

Összesen
9.6 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
7 mg

Ásványi anyagok

Összesen
225.7 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
77 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
71 mg
Nátrium
61 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
25.1 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
92.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
14 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
25 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
13 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
18 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
29 micro

Összesen 227 kcal

4% Fehérje
19% Szénhidrát
7% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
49.2 g

Zsír

Összesen
76.7 g
Telített zsírsav
65 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
54 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1805.3 g
Cink
3 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
616 mg
Vas
5 mg
Magnézium
109 mg
Foszfor
572 mg
Nátrium
488 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
200.7 g
Cukor
155 mg
Élelmi rost
26 mg

Víz

Összesen
741 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
111 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
203 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
55 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
65 micro
Kolin:
94 mg
Retinol - A vitamin:
101 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
141 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
230 micro

Összesen 1816 kcal

4% Fehérje
19% Szénhidrát
7% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
3.4 g

Zsír

Összesen
5.4 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
4 mg

Ásványi anyagok

Összesen
126.5 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
43 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
40 mg
Nátrium
34 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
14.1 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
51.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
8 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
7 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
10 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
16 micro

Összesen 127 kcal

Elkészítés

Egy kapcsos tortaforma alját hideg gyümölcsteába mártott kerek piskótatallérokkal kirakunk. (Gyorsabban elázik, mint a babapiskóta!)
A natúr joghurtot egy keverőtálba borítjuk.
A gyümölcsjoghurtba belekeverjük a cukrot és a zselatint, majd feltesszük melegíteni, amíg a zselatin el nem olvad.
Közben felverjük a Hulalát. A langyosra hűlt joghurtot belekeverjük a natúr joghurtba, majd hozzáadjuk a felvert habot is.
A megmosott és leszárogatott ribizlinek kb. a felét belekeverjük a joghurtos masszába, és az egészet beleöntjük a tortaformába. (Nekem ijesztően hígnak tűnt.) Pár óra hűtés után ránézünk, és megállapítjuk, hogy a zselatin tette a dolgát, és megkötött.
Ekkor ráhalmozzuk a maradék ribizlit, és a tortazselével, amit előírás szerint elkészítettünk befedjük.