Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Joghurtos padlizsán

Joghurtos padlizsán
Joghurtos padlizsán
32 perc / előkészület: 20 perc főzés: 12 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Gyakran ettem egy török étteremben, ahol nagyon ízlett a padlizsánsaláta. Próbáltam otthon valami hasonlót készíteni. Sikerült.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Pirítóssal vacsorára, vagy natúr csirkemellel ebédre kitűnő.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Padlizsánokat félbevágjuk, és vágott felükkel lefelé párolóedénybe fektetjük. 10-12 perc alatt puhára pároljuk. Hagyjuk kihűlni.
  2. A joghurtot összekeverjük a citrom levével, sóval, borssal és az összeaprított mentalevelekkel.
  3. Kockára vágjuk a padlizsánt, és a mártáshoz keverjük. Azonnal tálalható, de jól lehűtve az igazi.
  • elkészítettem: 25 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 841
elküldve: 1
receptkönyvben: 34
elkészítve: 3/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Évaréka

Mióta szakács: 2014.07.19.
5 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan lépegető, Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
konyha: fúziós
költség egy főre: olcsó receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, karácsonyi hidegtálak, szilveszter
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
konyhatechnológia: hidegkonyha
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
fogás: hideg előétel
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre

egyéb elnevezések

padlizsánsaláta, joghurtos padlizsánsaláta, mentás-joghurtos padlizsánsaláta

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

143
padlizsán 3 db
joghurt 2.5 dl
citromlé 1 citromból nyert
menta 1 csokor
1 csipet
bors 0 ízlés szerint