Ízletes padlizsánkarikák

Name: Ízletes padlizsánkarikák
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Padlizsán közepes méretű; 2 közepes db Paradicsom; 4 szelet Bacon; 10 dkg Mozzarella mini; 3 ek Olívaolaj; 2 tk Oregánó; 2 tk Petrezselyem; 2 teáskanál Csípős paprikakrém; 1 db Zsemle szikkadt; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

Mignon

2adag

Idő

27p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 db padlizsán (közepes méretű)
2 közepes db paradicsom
4 szelet bacon
10 dkg mozzarella (mini)
3 ek olívaolaj
2 tk oregánó
2 tk petrezselyem
2 teáskanál csípős paprikakrém
1 db zsemle (szikkadt)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

533

Kalória

20.9g

Fehérje

29.4g

Szénhidrát

38g

Zsír

321.8g

Víz

61.9g

Koleszterin

8.4g

Élelmi rost

9.9g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
7% Szénhidrát
9% Zsír

200g padlizsán

48 kcal
100g paradicsom

18 kcal
34g bacon

134 kcal
50g mozzarella

150 kcal
12g olívaolaj

106 kcal
1g oregánó

3 kcal
1g petrezselyem

0 kcal
0g csípős paprikakrém

0 kcal
27g zsemle

74 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 533 kcal

5% Fehérje
7% Szénhidrát
9% Zsír

400g padlizsán

95 kcal
200g paradicsom

36 kcal
68g bacon

267 kcal
100g mozzarella

299 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
2g oregánó

5 kcal
2g petrezselyem

1 kcal
0g csípős paprikakrém

0 kcal
54g zsemle

147 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1062 kcal

5% Fehérje
7% Szénhidrát
9% Zsír

47.1g padlizsán

11 kcal
23.5g paradicsom

4 kcal
8g bacon

31 kcal
11.8g mozzarella

35 kcal
2.8g olívaolaj

25 kcal
0.2g oregánó

1 kcal
0.2g petrezselyem

0 kcal
0g csípős paprikakrém

0 kcal
6.4g zsemle

17 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 124 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
7% Szénhidrát
9% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
20.9 g

Zsír

Összesen
38 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
62 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1425.6 g
Cink
3 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
347 mg
Vas
3 mg
Magnézium
65 mg
Foszfor
333 mg
Nátrium
650 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
29.4 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
321.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
142 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
19 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
46 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
80 micro
Kolin:
49 mg
Retinol - A vitamin:
91 micro
α-karotin
101 micro
β-karotin
565 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
2573 micro
Lut-zea
284 micro

Összesen 533 kcal

5% Fehérje
7% Szénhidrát
9% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
41.8 g

Zsír

Összesen
76 g
Telített zsírsav
27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
37 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
124 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2851.2 g
Cink
5 mg
Szelén
50 mg
Kálcium
693 mg
Vas
5 mg
Magnézium
130 mg
Foszfor
666 mg
Nátrium
1299 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
58.9 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
17 mg

Víz

Összesen
643.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
284 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
38 mg
D vitamin:
27 micro
K vitamin:
93 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
161 micro
Kolin:
99 mg
Retinol - A vitamin:
181 micro
α-karotin
202 micro
β-karotin
1129 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
5146 micro
Lut-zea
567 micro

Összesen 1062 kcal

5% Fehérje
7% Szénhidrát
9% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
4.9 g

Zsír

Összesen
8.9 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
15 mg

Ásványi anyagok

Összesen
335.4 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
82 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
78 mg
Nátrium
153 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
6.9 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
75.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
33 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
21 micro
α-karotin
24 micro
β-karotin
133 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
605 micro
Lut-zea
67 micro

Összesen 124 kcal

Elkészítés

A sütőt bekapcsoljuk 200 fokra és sütőpapírt terítünk a gáztepsibe.
A padlizsánt 12 egyenlő vastagságú karikára vágjuk, sózzuk, borsozzuk, oreganóval ízesítjük mindkét oldalukat, majd nagy serpenyőben 2 kanál olívaolajon oldalanként 3-3 perc alatt aranybarnásra sütjük őket.
A megsült padlizsánkorongokat elrendezzük a tepsiben.
A bacont 12 részre végjuk és minden szelet padlizsánra teszünk egy-egy darabot.
A paradicsomot is 12 karikára vágjuk és a baconös karikákra fektetünk belőlük egyet-egyet.
Végül a mozzarella golyókat kicsit szétlapítva a tetejükre csücsültetjük és megszórjuk őket egy kis borssal és oregánóval.
A zsemlét szeletekre vágjuk és a padlizsános minitornyocskák közé rendezzük, majd körbecsurgatjuk 1 evőkanál olívaolajjal az egészet.
5-6 percre betesszük az előmelegített sütőbe.
Tálaláskor a pirított zsemlét kockákra vágjuk és az Erős Pistával, petrezselyemmel díszített padlizsános karikák köré rendezzük.