r
Nosalty Logó

Indiai ihletésű zöldséges rizs

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
NS
Indiai ihletésű zöldséges rizs
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 2% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 577 kcal
  • 2% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 1153 kcal
  • 2% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 98 kcal
  • 2% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    13.3 g

Zsír

  • Összesen
    12.6 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    798.3 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    29 mg
  • Kálcium
    46 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    173 mg
  • Foszfor
    500 mg
  • Nátrium
    40 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    104.2 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    454.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    175 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    21 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    14 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    67 micro
  • Kolin:
    51 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    669 micro
  • β-karotin
    1768 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    1287 micro
  • Lut-zea
    1319 micro
Összesen 577 kcal
  • 2% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    26.6 g

Zsír

  • Összesen
    25.2 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1596.6 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    58 mg
  • Kálcium
    92 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    346 mg
  • Foszfor
    999 mg
  • Nátrium
    80 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    8 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    208.3 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    14 mg

VÍZ

  • Összesen
    909.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    351 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    41 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    29 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    23 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    133 micro
  • Kolin:
    103 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    1339 micro
  • β-karotin
    3536 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    2573 micro
  • Lut-zea
    2638 micro
Összesen 1153 kcal
  • 2% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    2.2 g

Zsír

  • Összesen
    2.1 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    133.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    8 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    29 mg
  • Foszfor
    84 mg
  • Nátrium
    7 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    17.5 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    76.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    29 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    9 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    112 micro
  • β-karotin
    297 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    216 micro
  • Lut-zea
    221 micro
Összesen 98 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A rizst készre főzzük, és leszűrjük.
  2. Meghámozzuk, megmossuk a zöldségeket, majd kis kockákra vágjuk, a sárgarépát sajtreszelőn lereszeljük.
  3. Egy serpenyőbe olajat öntünk, majd minden zöldséget beleteszünk. Fűszerezzük sóval, fokhagymával, köménnyel. Ha túl száraznak találjuk, adagolhatunk hozzá kevés vizet, de ne tocsogjon.
  4. A végén hozzáadjuk az elkészült rizst és a curryt, átforgatjuk, 2 percig fedő alatt pároljuk.
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 37
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 5
  • Össznézettség: 1573
  • Feltöltés dátuma: 2018. február 22.

Receptkategóriák

Egy nagyon könnyen és jól variálható rizses étel, amit személyre és saját ízlésünkre szabhatunk. A rizs helyettesíthető bulgurral, quinoával, fehér rizzsel, bár ez esetben nem lesz annyira egészséges. Ez egy húsmentes változat, aki szeretné, elkészítheti csirkemellel, más zöldségekkel.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

4 virágmag, amit júliusban vethetsz el

A kerti munkálatok júliusban sem állnak meg, ha szeretnénk egész évben virágoktól pompázó, színes kiskertet. Bár azt gondolnánk, júliusban minek már elvetni bármit is, de ez a 4 kerti virág már ősszel boldogítani fog, akkor is, ha július derekán veted el a magját!