Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Ilus diótortája

Ilus diótortája
Ilus diótortája
35 perc / előkészület: 15 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (13)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egyszerű és olcsó piskóta. A vajat kissé felolvasztom a krém készítése előtt, így könnyebb a porcukorral kikeverni.

A krém keresztanyámtól származik, és isteni az íze!

Nővérem egyik kedvence az általam készített diótorta, aminek sosem tud ellenállni...

hozzávalók / 5 adag

A piskótához

A krémhez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A 3 tojássárgáját a cukorral, a vajjal habosra keverjük. A liszthez adjuk a sütőport, ezt is hozzáöntjük.
  2. Felöntjük a tejjel, kézi mixerrel jól elkeverjük. Végül laza mozdulatokkal hozzáadjuk a tojásfehérjét, amit habbá vertünk.
  3. Zsírozott, lisztezett tepsibe öntjük. Megsütjük. Tűpróbát végzünk.
  4. Amíg sül, elkészítjük a diókrémet. A vajat a porcukorral, a vaníliás cukorral jól kikeverjük, hozzáadjuk az egy tojást.
  5. Majd a darált diót, végül a hideg kávét is beleöntjük. Jó alaposan kikeverjük a krémet.
  6. A megsült tésztát a tepsiben kettévágjuk hosszában.Tálra tesszük. Az egyik felét megkenjük a krémmel, majd rátesszük a másik felét.
  7. A külsejét is megkenjük.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 39x24 cm
  • elkészítettem: 23 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 11 959
elküldve: 4
receptkönyvben: 232
elkészítve: 3/15
Facebookon megjelent: -

szakács

Iluska

Mióta szakács: 2011.04.25.
767 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: torta
szakács elkészítette: család kedvence receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 5 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

diókrémes sütemény, diós torta

Hozzászólások (13)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Nimianya
Nimianya Wed, 2013-07-10 15:35

Kedves Ilus,
a legfinomabb diótorta amit életemben ettem. Komolyan!!! Köszönjük a receptet!

ilus74
Iluska / ilus74 Thu, 2013-07-11 10:52

Köszi,hogy megírtad, örülök neki!Nézz szét még nálam,hátha találsz valami jót....! :-))Szép napot!

Évipeti
Évipeti Sat, 2012-03-31 21:27

Ó, hát ez nekem ismerős!!:) A nagymamám anno ugyan ilyen tortát készített minden ünnepi alkalomra...jaj de szerettük:)) Biztos ki fogom próbálni ezt a receptet.
Köszi, kedves Iluska!

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Wed, 2011-10-26 17:50

Hello Iluska!Nagyon guszta,csak egy kerdesem van.A kremhez, a tojas az egesz tojas,vagy csak a sargaja?

ilus74
Iluska / ilus74 Thu, 2011-10-27 13:13

Üdv husika!Mivel úgy van írva,hogy egész tojás,így egész tojás kell bele.Próbáld ki,nem bánod meg!!Pusz

mak1972
mak1972 Wed, 2011-10-26 15:57

Szánalmas és mondjuk , hogy nem annyira törvénybe illeszthető dolog Krúdy tollaival ékeskedni... ha már ezt teszi, legyen annak látható nyoma...

mak1972
mak1972 Wed, 2011-10-26 15:55

kedves Krisztina!
megtenné, csak azért, hogy ne nézzék hülyének az embereket - s mert plagium , ha nem teszi meg, hogy
azokat a mondatokat, amelyeket nem Ön írt, hanem egy kicsit nagyobb író idézőjelbe teszi? S mondjuk oda is írja a mondatok mögé, hogy: Krúdy Gyula? csak azért, mert ezek Krúdy mondatai, s az ő arc poeticája!

ilus74
Iluska / ilus74 Wed, 2011-10-26 16:47

.....gondolom ez az írás nem nekem jött.......már csak azért sem,mivel engem nem Krisztinának hívnak.

1201
tojás 3 db
cukor 20 dkg
finomliszt 30 dkg
sütőpor 1 csomag
vaj 3 dkg
tej 2 dl
vaj 1 ek
finomliszt 1 evőkanál
vaj 20 dkg
dió 20 dkg
porcukor 15 dkg
tojás 1 db
feketekávé 1 dl
vaníliás cukor 1 csomag