Húsvéti töltött tojás

Name: Húsvéti töltött tojás
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 8 db Tojás; 3 db Újhagyma; 2 ek Tejföl; 2 ek Majonéz; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 16 szem Fekete bors; 1 db Sárgarépa

Salamon Csilla

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

8 db tojás
3 db újhagyma
2 ek tejföl
2 ek majonéz
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
16 szem fekete bors
1 db sárgarépa

207

Kalória

13.4g

Fehérje

6.2g

Szénhidrát

14.6g

Zsír

133.9g

Víz

366g

Koleszterin

1.6g

Élelmi rost

2.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír

110g tojás

138 kcal
69g újhagyma

13 kcal
10g tejföl

20 kcal
6g majonéz

29 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
20g sárgarépa

7 kcal

Összesen 207 kcal

8% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír

440g tojás

554 kcal
276g újhagyma

53 kcal
40g tejföl

79 kcal
22g majonéz

118 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
80g sárgarépa

29 kcal

Összesen 833 kcal

8% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír

51.3g tojás

65 kcal
32.2g újhagyma

6 kcal
4.7g tejföl

9 kcal
2.6g majonéz

14 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
9.3g sárgarépa

3 kcal

Összesen 97 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
13.4 g

Zsír

Összesen
14.6 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
366 mg

Ásványi anyagok

Összesen
570.7 g
Cink
1 mg
Szelén
30 mg
Kálcium
100 mg
Vas
2 mg
Magnézium
23 mg
Foszfor
221 mg
Nátrium
192 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
6.2 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
133.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
337 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
88 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
76 micro
Kolin:
290 mg
Retinol - A vitamin:
167 micro
α-karotin
619 micro
β-karotin
1725 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1004 micro

Összesen 207 kcal

8% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
53.5 g

Zsír

Összesen
58.2 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
1464 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2282.9 g
Cink
6 mg
Szelén
121 mg
Kálcium
400 mg
Vas
9 mg
Magnézium
92 mg
Foszfor
883 mg
Nátrium
770 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
24.7 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
535.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1346 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
36 mg
D vitamin:
318 micro
K vitamin:
354 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
304 micro
Kolin:
1161 mg
Retinol - A vitamin:
668 micro
α-karotin
2476 micro
β-karotin
6899 micro
β-crypt
35 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
4014 micro

Összesen 833 kcal

8% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
6.2 g

Zsír

Összesen
6.8 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
171 mg

Ásványi anyagok

Összesen
266.1 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
47 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
103 mg
Nátrium
90 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
2.9 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
62.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
157 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
37 micro
K vitamin:
41 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
35 micro
Kolin:
135 mg
Retinol - A vitamin:
78 micro
α-karotin
289 micro
β-karotin
804 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
468 micro

Összesen 97 kcal

Elkészítés

Tojásokat megfőzzük, kihűtjük és megpucoljuk.
Kettévágjuk, kiszedjük a sárgáját.
Sárgáját villával összetörjük, hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, mustárt, tejfölt és ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük.
Visszakanalazzuk a fehérjébe.
Egész bors a szemük, apró sárgarépadarab a csőrük.