Céklakrémmel töltött tojás

Name: Céklakrémmel töltött tojás
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 8 db Főtt tojás; főtt 3 dkg Cékla; 10 dkg Tömlős krémsajt natúr; 3 dkg Trappista sajt reszelve; 2 csipet Fekete bors vagy ízlés szerint; 6 csipet Provence-i fűszerkeverék vagy ízlés szerint; 0 ízlés szerint Só

Lizinka_

4adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

8 db főtt tojás
3 dkg cékla
10 dkg tömlős krémsajt (natúr)
3 dkg trappista sajt (reszelve)
2 csipet fekete bors (vagy ízlés szerint)
6 csipet provence-i fűszerkeverék (vagy ízlés szerint)
só ízlés szerint

259

Kalória

19g

Fehérje

3.4g

Szénhidrát

18.1g

Zsír

97.4g

Víz

456.8g

Koleszterin

140.7mg

Élelmi rost

1.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
2% Szénhidrát
13% Zsír

120g főtt tojás

186 kcal
8g cékla

2 kcal
25g tömlős krémsajt

45 kcal
8g trappista sajt

26 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g provence-i fűszerkeverék

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 259 kcal

14% Fehérje
2% Szénhidrát
13% Zsír

480g főtt tojás

744 kcal
30g cékla

9 kcal
100g tömlős krémsajt

180 kcal
30g trappista sajt

106 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g provence-i fűszerkeverék

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1039 kcal

14% Fehérje
2% Szénhidrát
13% Zsír

75g főtt tojás

116 kcal
4.7g cékla

1 kcal
15.6g tömlős krémsajt

28 kcal
4.7g trappista sajt

17 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g provence-i fűszerkeverék

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 162 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
2% Szénhidrát
13% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea
C vitamin:

Fehérje

Összesen
19 g

Zsír

Összesen
18.1 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
457 mg

Ásványi anyagok

Összesen
593.8 g
Cink
1 mg
Szelén
38 mg
Kálcium
110 mg
Vas
2 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
235 mg
Nátrium
193 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3.4 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
97.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
203 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
106 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
60 micro
Kolin:
354 mg
Retinol - A vitamin:
201 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
16 micro
β-crypt
12 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
424 micro

Összesen 259 kcal

14% Fehérje
2% Szénhidrát
13% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea
C vitamin:

Fehérje

Összesen
75.8 g

Zsír

Összesen
72.4 g
Telített zsírsav
21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
1827 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2375.3 g
Cink
6 mg
Szelén
152 mg
Kálcium
438 mg
Vas
6 mg
Magnézium
60 mg
Foszfor
942 mg
Nátrium
771 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
13.5 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
389.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
810 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
6 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
424 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
239 micro
Kolin:
1416 mg
Retinol - A vitamin:
804 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
66 micro
β-crypt
48 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1694 micro

Összesen 1039 kcal

14% Fehérje
2% Szénhidrát
13% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea
C vitamin:

Fehérje

Összesen
11.9 g

Zsír

Összesen
11.3 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
286 mg

Ásványi anyagok

Összesen
371.1 g
Cink
1 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
68 mg
Vas
1 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
147 mg
Nátrium
120 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
2.1 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
60.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
127 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
66 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
37 micro
Kolin:
221 mg
Retinol - A vitamin:
126 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
10 micro
β-crypt
8 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
265 micro

Összesen 162 kcal

Elkészítés

A tojásokat és a kicsi céklát héjastól megfőzzük, majd kihűtjük.
A megtisztított tojásokat félbevágjuk, és a sárgájukat egy mély tálkába tesszük. Hozzáreszeljük a céklát, beletesszük a krémsajtot, a reszelt sajtot, fűszereket és a sót. Villával vagy kézi mixerrel pépesre dolgozzuk.
A töltelékkel megtöltjük a tojásokat. Hűtőbe tesszük legalább 30 percre. Petrezselyemmel díszítjük, és friss péksüteménnyel kínáljuk.