Kolbászos krémmel töltött tojás kakukkfűvel

Name: Kolbászos krémmel töltött tojás kakukkfűvel
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Főtt tojás; 5 dkg Parasztkolbász; 1 ek Tejföl; 1 db Újhagyma; 2 dkg Vaj; 2 szál Kakukkfű; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

2adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

3 db főtt tojás
5 dkg parasztkolbász
1.5 ek tejföl
1 db újhagyma
2 dkg vaj
2 szál kakukkfű
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

367

Kalória

17.9g

Fehérje

4.5g

Szénhidrát

30.7g

Zsír

106.5g

Víz

366.1g

Koleszterin

1.1g

Élelmi rost

2.2g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

11% Fehérje
3% Szénhidrát
19% Zsír

90g főtt tojás

140 kcal
25g parasztkolbász

113 kcal
15g tejföl

30 kcal
46g újhagyma

9 kcal
10g vaj

72 kcal
3g kakukkfű

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 367 kcal

11% Fehérje
3% Szénhidrát
19% Zsír

180g főtt tojás

279 kcal
50g parasztkolbász

226 kcal
30g tejföl

59 kcal
92g újhagyma

18 kcal
20g vaj

143 kcal
6g kakukkfű

6 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 731 kcal

11% Fehérje
3% Szénhidrát
19% Zsír

47.6g főtt tojás

74 kcal
13.2g parasztkolbász

60 kcal
7.9g tejföl

16 kcal
24.3g újhagyma

5 kcal
5.3g vaj

38 kcal
1.6g kakukkfű

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 195 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

11% Fehérje
3% Szénhidrát
19% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
17.9 g

Zsír

Összesen
30.7 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
366 mg

Ásványi anyagok

Összesen
876.5 g
Cink
1 mg
Szelén
29 mg
Kálcium
95 mg
Vas
2 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
182 mg
Nátrium
547 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4.5 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
106.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
242 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
78 micro
K vitamin:
58 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
60 micro
Kolin:
271 mg
Retinol - A vitamin:
218 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
280 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
632 micro

Összesen 367 kcal

11% Fehérje
3% Szénhidrát
19% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
35.9 g

Zsír

Összesen
61.3 g
Telített zsírsav
27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
732 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1753 g
Cink
2 mg
Szelén
57 mg
Kálcium
189 mg
Vas
4 mg
Magnézium
42 mg
Foszfor
364 mg
Nátrium
1094 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
8.9 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
213 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
484 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
20 mg
D vitamin:
157 micro
K vitamin:
117 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
120 micro
Kolin:
542 mg
Retinol - A vitamin:
437 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
560 micro
β-crypt
18 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1264 micro

Összesen 731 kcal

11% Fehérje
3% Szénhidrát
19% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.5 g

Zsír

Összesen
16.2 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
194 mg

Ásványi anyagok

Összesen
463.8 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
50 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
96 mg
Nátrium
289 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
2.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
56.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
128 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
41 micro
K vitamin:
31 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
32 micro
Kolin:
143 mg
Retinol - A vitamin:
116 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
148 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
334 micro

Összesen 195 kcal

Elkészítés

A tojásokat megfőzzük, megpucoljuk,és hosszában kettévágjuk, sárgájukat tálba tesszük.
A kolbász héját eltávolítjuk, felkarikázzuk, késes aprítóba téve a többi hozzávalóval együtt krémesre daráljuk.
A kolbászhoz hozzáadjuk a tojások sárgáját, a tejfölt, a felkarikázott újhagymát, a vajat,és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Mikor a krém elkészült, hozzáadjuk a kakukkfű leveleket.
A krémet habzsákbavagy egy zacskóba töltjük, amineka végét levágjuk ollóval,és megtöltjük a krémmel a tojásokat.
A tányéron elhelyezzük a díszítést, ez lehet majonézes salátavagy zöldsaláta levelek, zöldségek, stb.,és erre helyezzük a töltött tojásokat.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 10 p

Egy nagyon egyszerű töltött tojás receptet hoztam, amit friss kakukkfűvel tettem még finomabbá. Érdemes kipróbálni, mert nagyon gyorsan elkészül, és mutatós az ünnepi asztalon. Még több finomságért látogasd meg oldalam.