r
Nosalty Logó

Húsos uborkasaláta

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
witch
Húsos uborkasaláta
adag
Előkészítés
perc
hidegkonyha
  • 9% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 2% Zsír

A salátához

Az öntethez

Összesen 152 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 2% Zsír

A salátához

Az öntethez

Összesen 903 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 2% Zsír

A salátához

Az öntethez

Összesen 68 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 85% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    17.9 g

Zsír

  • Összesen
    4.3 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    55 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    345.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    18 mg
  • Kálcium
    45 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    39 mg
  • Foszfor
    195 mg
  • Nátrium
    47 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    8.5 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    175.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    118 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    50 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    26 micro
  • Kolin:
    68 mg
  • Retinol - A vitamin:
    7 micro
  • α-karotin
    420 micro
  • β-karotin
    1122 micro
  • β-crypt
    17 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    254 micro
Összesen 152 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 85% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    107.7 g

Zsír

  • Összesen
    26.1 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    329 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2073.5 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    108 mg
  • Kálcium
    268 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    234 mg
  • Foszfor
    1169 mg
  • Nátrium
    282 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    50.7 g
  • Cukor
    32 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    1054 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    710 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    36 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    303 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    45 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    159 micro
  • Kolin:
    407 mg
  • Retinol - A vitamin:
    41 micro
  • α-karotin
    2518 micro
  • β-karotin
    6734 micro
  • β-crypt
    101 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    1527 micro
Összesen 903 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 85% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8 g

Zsír

  • Összesen
    1.9 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    24 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    153.5 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    20 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    87 mg
  • Nátrium
    21 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.8 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    78 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    53 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    22 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    30 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3 micro
  • α-karotin
    186 micro
  • β-karotin
    498 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    113 micro
Összesen 68 Kcal

Hozzávalók

A salátához

Az öntethez

Elkészítés

A salátához

  1. Az uborkát megmossuk, a héját lehántjuk, kockára vágjuk.
  2. A répát megtisztítjuk, megmossuk, és a zöldségpucolóval vékony forgácsokat szelünk belőle.
  3. Az újhagymát a zöldjével együtt felkarikázzuk, a húst falatnyi darabokra tépkedjük.
  4. Egy nagy tálba rakunk mindent.

Az öntethez

  1. A paprikát megmossuk, kicsumázzuk és finomra vágjuk. Elkeverjük az öntet többi hozzávalójával. Kóstoljuk meg, ha túl savanyúnak találjuk, tegyünk hozzá még cukrot.
  2. Öntsük a salátára, forgassuk össze. Lefóliázva rakjuk a hűtőbe, hogy az ízek összeérjenek.
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 283
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 6
  • Össznézettség: 18437
  • Feltöltés dátuma: 2014. január 14.

Ajánló

Azoknak, akik szeretik a színes ételeket. :o)

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Elkészítettem, mert megláttam a fotóját, és nagyon megtetszett.

Hozzávalók

A salátához

Az öntethez

Címlapról ajánljuk

További cikkek

11 retró menzás étel, amitől még ma is megdobban a...

Sokunk gasztronómiai ízlésének kőkemény alapját azok a retró menzás ételek adják, amelyeket nap mint nap fogyasztottunk az óvodában, iskolában és gimnáziumban. Ennyi év folyamatos traktálása bizony mély nyomot hagy az emberen, nézzük most ennek a pozitív oldalát.