r
Nosalty Logó

Tárkonyos csirkesaláta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
NS
Tárkonyos csirkesaláta
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 7% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 11% Zsír

A salátához

Az öntethez

Összesen 661 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 11% Zsír

A salátához

Az öntethez

Összesen 2641 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 11% Zsír

A salátához

Az öntethez

Összesen 117 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    33.4 g

Zsír

  • Összesen
    48.6 g
  • Telített zsírsav
    23 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    201 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    906.1 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    31 mg
  • Kálcium
    165 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    78 mg
  • Foszfor
    388 mg
  • Nátrium
    239 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    26 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    351.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    413 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    112 mg
  • D vitamin:
    19 micro
  • K vitamin:
    77 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    59 micro
  • Kolin:
    153 mg
  • Retinol - A vitamin:
    301 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1326 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    38 micro
  • Lut-zea
    623 micro
Összesen 661 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    133.5 g

Zsír

  • Összesen
    194.3 g
  • Telített zsírsav
    92 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    54 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    806 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3624.3 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    125 mg
  • Kálcium
    660 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    314 mg
  • Foszfor
    1552 mg
  • Nátrium
    955 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    104.2 g
  • Cukor
    57 mg
  • Élelmi rost
    19 mg

VÍZ

  • Összesen
    1405.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1652 micro
  • B6 vitamin:
    6 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    447 mg
  • D vitamin:
    74 micro
  • K vitamin:
    309 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    52 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    234 micro
  • Kolin:
    611 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1203 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    5304 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    150 micro
  • Lut-zea
    2493 micro
Összesen 2641 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.9 g

Zsír

  • Összesen
    8.6 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    36 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    160.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    29 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    69 mg
  • Nátrium
    42 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    4.6 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    62.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    73 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    20 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    14 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    27 mg
  • Retinol - A vitamin:
    53 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    235 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    7 micro
  • Lut-zea
    110 micro
Összesen 117 Kcal

Hozzávalók

A salátához

Az öntethez

Elkészítés

A salátához

  1. A lilakáposztát megtisztítjuk, laskára vágjuk, és egy nagy tálba helyezzük. Finoman megsózzuk, majd állni hagyjuk kb. 20 percig.
  2. A csirkemellet szintén tisztítjuk, vékony csíkokra vágjuk, sózzuk és borsozzuk. A vajat és az olívaolajat elvegyítjük, és a főzést felgyorsítva wokban sütjük ki a húsokat.
  3. A megsült húst félretesszük.
  4. A lilahagymát és az uborkát vékonyra felszeljük.
  5. Az öntethez a tejszínt összemelegítjük lábasban a tárkonnyal. Ez a művelet kihozza a fűszer teljes ízét. Egy picit hűlni hagyjuk, majd hozzákeverjük a mustárt, a mézet, a majonézt és az összes többi hozzávalót. Kézi habverővel csomómentesre keverjük az öntetet.
  6. Utolsó lépésként a káposztából kinyomkodjuk a sót, folyó víz alatt leöblítjük a zöldséget. Végül megszárítgatjuk.
  7. Egy nagy salátástálban összekeverjük a hozzávalókat, és azonnal tálaljuk.
  • Sütés ideje: 10 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 230
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 10516
  • Feltöltés dátuma: 2012. május 25.

Ajánló

Bulgurral tálaltam.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Újfent Stahl Judit Gyors szárnyasételek könyvét vettem elő. Valami könnyűt kerestem vasárnapra. Zöldségre vágytunk meg valami sűrűbb öntetre. Íme.

Hozzávalók

A salátához

Az öntethez

Címlapról ajánljuk

A répatortás kekszszendvics, amit minden nap harapnánk uzsonnára

Nehéz percek következnek most az édesszájúak számára: ez a "szendvics" nem holmi felvágottal-sajttal készül, hanem egy pazar répatorta még pazarabb hozzávalóival! Húsvétra, de egy sima hétvégére vagy hétköznapra is kiváló önsimogató és családjutalmazó süteményről van szó. Így készül nálunk a répatortás kekszszendvics:

Nosalty

További cikkek