r
Nosalty Logó

Hummuszos sárgarépa-pite

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
Cspkrszt
Hummuszos sárgarépa-pite
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
175 °C
  • 5% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 14% Zsír

Tészta

Pácolt sárgarépa

Hummusz

Összeállítás

Összesen 441 kcal
  • 5% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 14% Zsír

Tészta

Pácolt sárgarépa

Hummusz

Összeállítás

Összesen 2650 kcal
  • 5% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 14% Zsír

Tészta

Pácolt sárgarépa

Hummusz

Összeállítás

Összesen 223 kcal
  • 5% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 56% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    9.2 g

Zsír

  • Összesen
    25.7 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    41 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    742.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    94 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    46 mg
  • Foszfor
    187 mg
  • Nátrium
    400 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    47 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    105.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    726 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    52 micro
  • Kolin:
    19 mg
  • Retinol - A vitamin:
    129 micro
  • α-karotin
    2476 micro
  • β-karotin
    5934 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    190 micro
Összesen 441 kcal
  • 5% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 56% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    55.4 g

Zsír

  • Összesen
    154 g
  • Telített zsírsav
    68 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    51 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    25 g
  • Koleszterin
    247 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4455.8 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    70 mg
  • Kálcium
    561 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    278 mg
  • Foszfor
    1124 mg
  • Nátrium
    2399 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    282.3 g
  • Cukor
    79 mg
  • Élelmi rost
    35 mg

VÍZ

  • Összesen
    635.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    4358 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    43 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    70 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    17 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    311 micro
  • Kolin:
    114 mg
  • Retinol - A vitamin:
    772 micro
  • α-karotin
    14854 micro
  • β-karotin
    35602 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    4 micro
  • Lut-zea
    1142 micro
Összesen 2650 kcal
  • 5% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 56% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    4.6 g

Zsír

  • Összesen
    12.9 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    21 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    371.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    47 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    23 mg
  • Foszfor
    94 mg
  • Nátrium
    200 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    23.6 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    53 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    364 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    26 micro
  • Kolin:
    9 mg
  • Retinol - A vitamin:
    64 micro
  • α-karotin
    1240 micro
  • β-karotin
    2972 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    95 micro
Összesen 223 kcal

Hozzávalók

Tészta

Pácolt sárgarépa

Hummusz

Összeállítás

Elkészítés

Tészta

  1. Egy tálban összekeverjük a lisztet, a sót és a cukrot, majd beletesszük a hideg, apró kockákra vágott vajat, és összemorzsoljuk. Ezután evőkanalanként hozzáadagoljuk a vizet, és addig gyúrjuk a tésztát, amíg nem ragad. Fóliába csomagoljuk, és hűtőbe rakjuk legalább fél órára.
  2. Ha pihent a tésztánk a hűtőben, kinyújtjuk, piteformába tesszük, és 175 fokon vakon elősütjük 15 perc alatt.

Pácolt sárgarépa

  1. A sárgarépákat megpucoljuk, majd zöldséghámozóval folytatjuk ezt a műveletet, hogy hosszanti, vékony szeleteket kapjunk. Egy kis tálban összekeverjük a pác hozzávalóit, és ráöntjük a sárgarépára, és állni hagyjuk.

Hummusz

  1. Egy késes aprítógépbe adagoljuk a hummusz hozzávalóit, és krémesre turmixoljuk.

Összeállítás

  1. Az elősütött pitét vastagon megkenjük a hummusszal, majd a sárgarépa-szeletekből rózsákat tekerünk, és ezzel díszítjük a pitét. Olajjal egy ecset segítségével kenjük be óvatosan a réparózsákat.
  2. 175 fokra előmelegített sütőben 35-40 perc alatt süssük meg.
  • Sütés hőfoka: 175 °C
  • Sütés ideje: 50 perc
  • Receptkönyvben: 24
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 852
  • Feltöltés dátuma: 2020. április 14.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Hummuszos sárgarépa-pite
Cspkrszt 2 recept

Karantén idején törekedjünk arra, hogy kevés, alap-élelmiszerekből készült ételeket készítsünk. Ez a hummuszos sárgarépa-pite azért tökéletes erre a célra, hiszen a hozzávalók könnyen cserélhetőek, a sárgarépát lecserélhetjük cukkinire, padlizsánra, burgonyára, míg a hummusznál is nyugodtan variálhatunk a különböző magokból készült vajakkal, és csicseriborsó helyett babból is elkészíthető a krém. Időnk van, enni kell, alkotni muszáj :)

Hozzávalók

Tészta

Pácolt sárgarépa

Hummusz

Összeállítás

Címlapról ajánljuk

További cikkek