Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Hawaii pulykamell tésztasalátával

Hawaii pulykamell tésztasalátával
Hawaii pulykamell tésztasalátával
35 perc / előkészület: 15 perc főzés: 10 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egyik kedvenc vacsorám a hawaii hússzelet, amit csirke- vagy pulykamellből szoktam készteni. A legtöbbször párolt rizzsel tálalom, most azonban úgy döntöttem, hogy a pörkölt mellől megmaradt főtt tésztából tésztasalátát készítek mellé. Remek párosítás lett, mindenkinek nagyon ízlett.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A pulykaszeleteket sózzuk, borsozzuk, majd forró olajban mindkét oldalukat fehéredésig sütjük. 
  2. Amíg megsülnek, enyhén sós vízben kifőzzük a tésztát (vagy ha van maradékunk, akkor azt is felhasználhatjuk). A sonkát apró kockákra vágjuk, a kukoricát pedig lecsepegtetjük. 
  3. A tésztát leszűrjük, majd összeállítjuk a tésztasalátát: a tejfölt elkeverjük a majonézzel, hozzáadjuk a citromlevet, az olívaolajat, egy késhegynyi őrölt borsot, és egy kevés sót. A majonézes keverékbe beletesszük a sonkát, a kukoricát és a tésztát, az egészet jól átkeverjük, és kb. 1 órára hűtőszekrénybe tesszük
  4. A megsült pulykaszeleteket papírtörlőre szedjük, és mindegyik tetejére 1 körszelet ananászt teszünk, amit beborítunk egy szelet sajttal. Az így elkészített húsokat vagy sütőben sütjük tovább, vagy mini szendvicssütőben, esetleg mikróban is készre süthetjük. Ha sütőben sütjük, akkor egy tepsire sütőpapírt terítünk, egymás mellé rakosgatjuk a húsokat, és előmelegített sütőben kb. 10 perc alatt ráolvasztjuk a sajtot a pulykaszeletekre. Ha szendvicssütőben vagy mikróban fejezzük be az étel készítését, akkor a legnagyobb fokozaton tegyük be a hússzeleteket 3 percre.   
  • elkészítettem: 8 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 907
elküldve: 0
receptkönyvben: 95
elkészítve: 2/3
Facebookon megjelent: -

szakács

iceflower

Mióta szakács: 2010.05.21.
93 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
szakács elkészítette: sokszor készített receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

ananászos-sajtos pulykamell majonézes tésztasalátával, hawaii pulykamell, ananászos pulykamell

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

1035
pulykamell 80 dkg
ananászkonzerv 40 dkg
sajt 20 dkg
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
napraforgó olaj 5 ek
tészta 25 dkg
sonka 10 dkg
csemegekukorica 5 dkg
tejföl 150 g
majonéz 3 ek
citromlé 10 csepp
olívaolaj 10 csepp