Hamis almás pite zsemlével

Name: Hamis almás pite zsemlével
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Zsemle szikadt zsemle; 3 dl Tej; 1 kg Alma kb. 3/4 kg reszelt almára van szükség; 350 g Tejföl 1 nagy doboz; 4 csapott ek Búzadara; 2 db Tojás; 4 ek Cukor; 3 csomag Vaníliás cukor

8adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

3 db zsemle (szikadt zsemle)
3 dl tej
1 kg alma (kb. 3/4 kg reszelt almára van szükség)
350 g tejföl (1 nagy doboz)
4 csapott ek búzadara
2 db tojás
4 ek cukor
3 csomag vaníliás cukor

287

Kalória

6.3g

Fehérje

40.1g

Szénhidrát

11.9g

Zsír

145.4g

Víz

70.8g

Koleszterin

3.6g

Élelmi rost

23.8g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

3% Fehérje
20% Szénhidrát
6% Zsír

20g zsemle

55 kcal
38g tej

21 kcal
125g alma

59 kcal
44g tejföl

87 kcal
4g búzadara

14 kcal
14g tojás

17 kcal
5g cukor

19 kcal
4g vaníliás cukor

15 kcal

Összesen 287 kcal

3% Fehérje
20% Szénhidrát
6% Zsír

162g zsemle

442 kcal
300g tej

168 kcal
1000g alma

468 kcal
350g tejföl

693 kcal
32g búzadara

115 kcal
110g tojás

138 kcal
40g cukor

155 kcal
30g vaníliás cukor

116 kcal

Összesen 2295 kcal

3% Fehérje
20% Szénhidrát
6% Zsír

8g zsemle

22 kcal
14.8g tej

8 kcal
49.4g alma

23 kcal
17.3g tejföl

34 kcal
1.6g búzadara

6 kcal
5.4g tojás

7 kcal
2g cukor

8 kcal
1.5g vaníliás cukor

6 kcal

Összesen 114 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

3% Fehérje
20% Szénhidrát
6% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.3 g

Zsír

Összesen
11.9 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
71 mg

Ásványi anyagok

Összesen
424.6 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
137 mg
Vas
1 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
96 mg
Nátrium
157 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
40.1 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
145.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
77 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
Kolin:
52 mg
Retinol - A vitamin:
72 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
41 micro
β-crypt
14 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
108 micro

Összesen 287 kcal

3% Fehérje
20% Szénhidrát
6% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
50 g

Zsír

Összesen
95 g
Telített zsírsav
44 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
567 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3396.7 g
Cink
5 mg
Szelén
97 mg
Kálcium
1095 mg
Vas
9 mg
Magnézium
165 mg
Foszfor
769 mg
Nátrium
1255 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
321 g
Cukor
190 mg
Élelmi rost
29 mg

Víz

Összesen
1163.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
616 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
45 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
30 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
214 micro
Kolin:
412 mg
Retinol - A vitamin:
578 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
331 micro
β-crypt
111 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
867 micro

Összesen 2295 kcal

3% Fehérje
20% Szénhidrát
6% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.5 g

Zsír

Összesen
4.7 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
28 mg

Ásványi anyagok

Összesen
167.8 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
54 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
38 mg
Nátrium
62 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
15.9 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
57.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
30 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
20 mg
Retinol - A vitamin:
29 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
16 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
43 micro

Összesen 114 kcal

Elkészítés

A sütés előtt 1 órával a tejfölt, a két tojást, a grízt és a 2 ek cukrot kikeverjük, és állni hagyjuk.
Az almát megpucoljuk, lereszeljük.
Egy közepes tepsit kivajazunk.
A zsemléket kb. 1 cm-es vastagságú szeletekre vágjuk, és minden szeletet gyorsan megforgatunk a 3 dl vaníliás tejben. A zsemleszeleteket szorosan lerakjuk egymás mellé a tepsiben.
A reszelt almát cukorral, fahéjjal, szegfűszeggel összekeverjük, és rákenjük a zsemle tetejére.
Ennek tetején pedig eloszlatjuk a tejfölös masszát.
180 fokos sütőben 30 perc alatt világos barnára sütjük.
Csak kihűlve szeletelhető.