r
Nosalty Logó

Tönköly almás tekercs

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes
NS
Tönköly almás tekercs
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
  • 5% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 684 kcal
  • 5% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 2736 kcal
  • 5% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 153 kcal
  • 5% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 62% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    18.8 g

Zsír

  • Összesen
    19.4 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    801 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    49 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    182 mg
  • Foszfor
    526 mg
  • Nátrium
    14 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    119.2 g
  • Cukor
    32 mg
  • Élelmi rost
    19 mg

VÍZ

  • Összesen
    260.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    7 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    64 micro
  • Kolin:
    8 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    67 micro
  • β-crypt
    25 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    277 micro
Összesen 684 kcal
  • 5% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 62% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    75.3 g

Zsír

  • Összesen
    77.5 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    20 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    42 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3203.9 g
  • Cink
    17 mg
  • Szelén
    59 mg
  • Kálcium
    196 mg
  • Vas
    23 mg
  • Magnézium
    728 mg
  • Foszfor
    2106 mg
  • Nátrium
    57 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    15 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    476.6 g
  • Cukor
    128 mg
  • Élelmi rost
    75 mg

VÍZ

  • Összesen
    1043.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    27 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    15 mg
  • C vitamin:
    49 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    39 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    35 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    256 micro
  • Kolin:
    32 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    268 micro
  • β-crypt
    100 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1109 micro
Összesen 2736 kcal
  • 5% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 62% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.2 g

Zsír

  • Összesen
    4.3 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    179.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    11 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    41 mg
  • Foszfor
    118 mg
  • Nátrium
    3 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    26.7 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    58.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    2 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    15 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    62 micro
Összesen 153 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A lisztből, olajból és vízből ruganyos állagú tésztát gyúrunk.
  2. Fóliába csomagoljuk és 1 órára hűtőbe tesszük.
  3. Az almákat megmossuk, meghámozzuk, és lereszeljük.
  4. Nagy lábasban, a citromlével, a fahéjjal, és a szegfűszeggel ízesítve megpároljuk.
  5. Addig pároljuk, hogy márne legyen alatta lé.
  6. A tésztát3 részre osztjuk.
  7. Mindegyiketkülön-külön lisztezett deszkán 1 mm vastagra kinyújtjuk.
  8. A szélére halmozzuk az almatöltelék 1/3-ad részét, majd szorosan feltekerjük.
  9. Sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk.
  • Sütés hőfoka: 170 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 40x30x10
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Receptkönyvben: 176
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 16263
  • Feltöltés dátuma: 2011. június 28.

Ajánló

Elsősorban azoknak ajánlanám, akik valamiért kénytelenek egy időre száműzni az étrendjünkből mindennemű cukrot és édesítőszert (pl. candida diétát folytatóknak). De részévé válhat az egészséges életmód híveinek, valamint fogyókúrázok étrendjének is.

Receptkategóriák

1,5 hónapja szigorú candida diétát folytattunk a férjemmel. Semmi cukor, semmi édesítő. Megvallom őszintén gyógyulás ide vagy oda, egy kiadós vasárnapi ebéd után bizony nagyon hiányzott mindkettőnknek az "i-re a pontot feltevő" desszert. Elővettem hát ez a régi receptemet és kicsit átalakítottam, hogy beilleszthető legyen a diétánkba. Hát íme a végeredmény... Egyszerű, finom, és a cukormentesség ellenére édes... :)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek