Omlós kókuszos-almás kocka

Name: Omlós kókuszos-almás kocka
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: szitált 16 dkg Finomliszt; 10 dkg Kókuszreszelék; 3 g Sütőpor; 3 g Szódabikarbóna; 1 csipet Só; 18 dkg Cukor; 2 teáskanál Vaníliaaroma; puha 15 dkg Vaj lehet margarin is; 1 dl Tej; 3 db Tojás; 30 dkg Alma kb. 2 db közepes, pucoltan mérve; durvára vágott 5 dkg Dió

Katica

8adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

16 dkg finomliszt
10 dkg kókuszreszelék
3 g sütőpor
3 g szódabikarbóna
1 csipet só
18 dkg cukor
2 teáskanál vaníliaaroma
15 dkg vaj (lehet margarin is)
1 dl tej
3 db tojás
30 dkg alma (kb. 2 db közepes, pucoltan mérve)
5 dkg dió

gyors
magyar

469

Kalória

6.8g

Fehérje

47g

Szénhidrát

29.6g

Zsír

48.8g

Víz

107.8g

Koleszterin

3.8g

Élelmi rost

27.7g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
35% Szénhidrát
23% Zsír

20g finomliszt

73 kcal
13g kókuszreszelék

83 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
23g cukor

87 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal
19g vaj

134 kcal
13g tej

7 kcal
21g tojás

26 kcal
38g alma

18 kcal
6g dió

41 kcal

Összesen 469 kcal

5% Fehérje
35% Szénhidrát
23% Zsír

160g finomliszt

582 kcal
100g kókuszreszelék

660 kcal
3g sütőpor

2 kcal
3g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
180g cukor

697 kcal
10g vaníliaaroma

0 kcal
150g vaj

1076 kcal
100g tej

56 kcal
165g tojás

208 kcal
300g alma

140 kcal
50g dió

327 kcal

Összesen 3748 kcal

5% Fehérje
35% Szénhidrát
23% Zsír

13.1g finomliszt

48 kcal
8.2g kókuszreszelék

54 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
0.2g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
14.7g cukor

57 kcal
0.8g vaníliaaroma

0 kcal
12.3g vaj

88 kcal
8.2g tej

5 kcal
13.5g tojás

17 kcal
24.6g alma

11 kcal
4.1g dió

27 kcal

Összesen 307 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
35% Szénhidrát
23% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
6.8 g

Zsír

Összesen
29.6 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
108 mg

Ásványi anyagok

Összesen
441.7 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
71 mg
Vas
1 mg
Magnézium
30 mg
Foszfor
150 mg
Nátrium
172 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
47 g
Cukor
28 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
48.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
158 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
65 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
39 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
105 micro

Összesen 469 kcal

5% Fehérje
35% Szénhidrát
23% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
54.2 g

Zsír

Összesen
236.6 g
Telített zsírsav
142 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
48 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
32 g
Koleszterin
863 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3533.9 g
Cink
7 mg
Szelén
122 mg
Kálcium
569 mg
Vas
10 mg
Magnézium
239 mg
Foszfor
1203 mg
Nátrium
1376 mg
Réz
2 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrát

Összesen
375.7 g
Cukor
221 mg
Élelmi rost
30 mg

Víz

Összesen
390.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1267 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
180 micro
Kolin:
522 mg
Retinol - A vitamin:
1239 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
316 micro
β-crypt
43 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
842 micro

Összesen 3748 kcal

5% Fehérje
35% Szénhidrát
23% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
4.4 g

Zsír

Összesen
19.4 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
71 mg

Ásványi anyagok

Összesen
289.4 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
47 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
98 mg
Nátrium
113 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
30.8 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
31.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
104 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
43 mg
Retinol - A vitamin:
101 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
26 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
69 micro

Összesen 307 kcal

Elkészítés

A vajat a cukorral habosra keverjük, ezután a tojásokat egyenként hozzáadva tovább habosítjuk, és beledolgozzuk a vanília aromát is. A lisztet, a sót, a sütőport, a szódabikarbónát és a kókuszreszeléket összekeverjük, majd a tejjel váltakozva a vajas krémhez adjuk.
Ezután a megtisztított és apróra felkockázott almát is hozzákeverjük a tésztához. Egy 20×30 cm-es, sütőpapírral ellátott tepsibe beleöntjük a tésztát, és a tetejét megszórjuk az aprított dióval.
Előmelegített sütőben 180 °C-on kb. 35 percig sütjük. Ha elkészült, a tepsiben hagyjuk teljesen kihűlni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 20×30

Nálunk egy örök kedvenc a kókuszos és az almás süti minden változata. Ez például egy igazán gyors, könnyű, őszies sütemény. Lehet piteformában is készíteni, csak akkor a formát kenjük ki és szórjuk morzsával. Csak magában, vagy fagyival, esetleg csokiöntettel kínálva fenséges sütemény. Aki megkóstolja, máskor is követeli tőled.