Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Hagymával kolbásszal tojással rakott krumpli

Hagymával kolbásszal tojással rakott krumpli
Hagymával kolbásszal tojással rakott krumpli
50 perc / előkészület: 15 perc főzés: 20 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Receptemet ajánlom a hagymás-krumplis ételek kedvelőinek.

hozzávalók / 3 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Krumplit meghámozzuk, felkarikázzuk, megfőzzük.
  2. Amíg fő a krumpli, felkarikázzuk a kolbászt és a hagymát.
  3. Ha puhára főtt a krumpli, kiszedjük a vízből, helyére betesszük főni a tojásokat.
  4. Az újabb fővési idő alatt elkészítjük az öntetet. A tejfölhöz hozzáadjuk a mustárt, a préselt fokhagymát, a borsot. Megkóstoljuk, ízlik-e.
  5. Ha keményre főtt a tojás, kivesszük, megpucoljuk, felkarikázzuk.
  6. Kivajazzuk a tepsit/jénait.
  7. Beleteszünk egy réteg krumplit, sózzuk a szánk íze szerint, majd a hagymákat és a kolbászkarikákat.
  8. Szétkenjük az öntetet (egyenletesen).
  9. Rászórjuk a tojásokat, majd a maradék krumplit, enyhén ismét meghintjük sóval.
  10. Végül nagyon vékonyan megkenjük tejföllel, és ráreszelünk sajtot.
  11. Betesszük sülni. Tálaljuk.
  • sütési hőfok: 190°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 30x20x6 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 19
össznézettség: 22 928
elküldve: 3
receptkönyvben: 94
elkészítve: 6/14
Facebookon megjelent: -

szakács

taxisofőr

Mióta szakács: 2012.12.13.
3 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
mikor: ebéd, vacsora
diéta: gluténmentes
adag: 3 főre
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

krumplis-hagymás-kolbászos, rakott krumpli mustárosan, kolbászos rakott krumpli

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

923
burgonya 10 közepes db
fokhagyma 2 gerezd
mustár 1 ek
tejföl 450 g
bors 0 ízlés szerint
vöröshagyma 0.5 nagy db
főtt tojás 4 db
0 ízlés szerint
kolbász 10 dkg
sajt 10 dkg
vaj 1 ek