Virslis rakott burgonya
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Szilviáá
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 3% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
1g só0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
61g zöldhagyma12 kcal
-
15g vöröshagyma5 kcal
-
500g burgonya289 kcal
-
55g tejföl109 kcal
-
80g virsli215 kcal
-
67g főzőtejszín87 kcal
-
50g víz0 kcal
-
33g cukkini5 kcal
-
14g napraforgó olaj125 kcal
Összesen
847
kcal
- 3% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
4g só0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
368g zöldhagyma71 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
3000g burgonya1733 kcal
-
330g tejföl653 kcal
-
480g virsli1291 kcal
-
400g főzőtejszín524 kcal
-
300g víz0 kcal
-
200g cukkini32 kcal
-
85g napraforgó olaj751 kcal
Összesen
5088
kcal
- 3% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
0.1g só0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
7g zöldhagyma1 kcal
-
1.7g vöröshagyma1 kcal
-
57.1g burgonya33 kcal
-
6.3g tejföl12 kcal
-
9.1g virsli25 kcal
-
7.6g főzőtejszín10 kcal
-
5.7g víz0 kcal
-
3.8g cukkini1 kcal
-
1.6g napraforgó olaj14 kcal
Összesen
97
kcal
- 3% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 22.6 g
Zsír
-
Összesen 51.9 g
-
Telített zsírsav 19 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 20 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 109 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2074.7 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 28 mg
-
Kálcium 422 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 125 mg
-
Foszfor 485 mg
-
Nátrium 1002 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 76.2 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 564.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 218 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 90 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 88 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 98 micro
-
Kolin: 74 mg
-
Retinol - A vitamin: 193 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 290 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1128 micro
Összesen
847
kcal
- 3% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 135.4 g
Zsír
-
Összesen 311.7 g
-
Telített zsírsav 115 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 120 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 48 g
-
Koleszterin 652 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 12448 g
-
Cink 21 mg
-
Szelén 170 mg
-
Kálcium 2531 mg
-
Vas 41 mg
-
Magnézium 752 mg
-
Foszfor 2912 mg
-
Nátrium 6014 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 457.1 g
-
Cukor 60 mg
-
Élelmi rost 57 mg
VÍZ
-
Összesen 3385 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1306 micro
-
B6 vitamin: 9 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 39 mg
-
C vitamin: 541 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 525 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 5 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 40 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 586 micro
-
Kolin: 446 mg
-
Retinol - A vitamin: 1159 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1742 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 6767 micro
Összesen
5088
kcal
- 3% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.6 g
Zsír
-
Összesen 5.9 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 12 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 236.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 48 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 55 mg
-
Nátrium 114 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.7 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 64.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 25 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 8 mg
-
Retinol - A vitamin: 22 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 33 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 129 micro
Összesen
97
kcal
Hozzávalók
-
1 kávéskanál só
-
1 teáskanál ételízesítő
-
4 közepes db zöldhagyma
-
1 közepes db vöröshagyma
-
400 ml főzőtejszín
-
1 dl napraforgó olaj
Elkészítés
- Felrakunk vizet, és belerakjuk a burgonyát, majd puhára főzzük. A burgonya méretétől függ, hogy mennyi idő alatt készül el.
- Elkészítjük a virslit. Forrásban lévő vízbe rakjuk a 8 darab virslit, majd az újraforrástól számítva 3 percig főzzük sós vízben. Ha kihűlt, vékony szeletekre vágjuk.
- A szószhoz az olajon a vöröshagymát üvegesre pirítjuk, belerakjuk a felszeletelt zöldhagymát, és pár percig hagyjuk összeérni az ízeket, majd ezt követi a felkockázott, megpucolt cukkini. Felöntjük vízzel, ízesítjük, és puhára főzzük a cukkinit.
- A cukkinis egyvelegbe öntjük a tejszínt, és 3-4 percig hagyjuk rotyogni, végül hozzáadjuk a virslit is.
- A tepsire rétegezve ráhelyezzük a hozzávalókat. A krumplit vékony szeletekre vágjuk, erre kerül a szósz, majd megint krumpli és megint szósz. Legvégül a tetejét megkenjük tejföllel (a szószos rétegre kenjük rá).
- Előmelegített sütőben készre sütjük 45 perc alatt.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 35×26
- Sütés ideje: 45 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 15
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 5
- Össznézettség: 5952
- Feltöltés dátuma: 2014. július 21.
Ajánló
A cukkini helyettesíthető más kedvelt zöldséggel is, mint például karfiol, brokkoli és répa.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Szilviáá
9 recept
Egy nagy adag egytálételt drága unokatesóim megettek egyszerre, amikor nálunk voltak, így ki kellett találni valami mást a bátyámnak ebéd gyanánt. Husis, egyszerű és finom. Ez is hamar elfogyott.