egytálételek rakott krumpli

Virslis rakott burgonya

Szilviáá

6adag

Idő

110p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 kávéskanál só
1 teáskanál ételízesítő
4 közepes db zöldhagyma
1 közepes db vöröshagyma
30 db burgonya (kicsi)
330 g tejföl (nagy doboz)
48 dkg virsli (8 db)
400 ml főzőtejszín
3 dl víz (elfedje a cukkinit!)
1 közepes db cukkini (lehet más zöldség is)
1 dl napraforgó olaj

847

Kalória

22.6g

Fehérje

76.2g

Szénhidrát

51.9g

Zsír

564.2g

Víz

108.6g

Koleszterin

9.5g

Élelmi rost

9.9g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
11% Szénhidrát
7% Zsír

1g só

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
61g zöldhagyma

12 kcal
15g vöröshagyma

5 kcal
500g burgonya

289 kcal
55g tejföl

109 kcal
80g virsli

215 kcal
67g főzőtejszín

87 kcal
50g víz

0 kcal
33g cukkini

5 kcal
14g napraforgó olaj

125 kcal

Összesen 847 kcal

3% Fehérje
11% Szénhidrát
7% Zsír

4g só

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
368g zöldhagyma

71 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
3000g burgonya

1733 kcal
330g tejföl

653 kcal
480g virsli

1291 kcal
400g főzőtejszín

524 kcal
300g víz

0 kcal
200g cukkini

32 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal

Összesen 5088 kcal

3% Fehérje
11% Szénhidrát
7% Zsír

0.1g só

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
7g zöldhagyma

1 kcal
1.7g vöröshagyma

1 kcal
57.1g burgonya

33 kcal
6.3g tejföl

12 kcal
9.1g virsli

25 kcal
7.6g főzőtejszín

10 kcal
5.7g víz

0 kcal
3.8g cukkini

1 kcal
1.6g napraforgó olaj

14 kcal

Összesen 97 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
11% Szénhidrát
7% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
22.6 g

Zsír

Összesen
51.9 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
109 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2074.7 g
Cink
4 mg
Szelén
28 mg
Kálcium
422 mg
Vas
7 mg
Magnézium
125 mg
Foszfor
485 mg
Nátrium
1002 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
76.2 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
564.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
218 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
90 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
88 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
98 micro
Kolin:
74 mg
Retinol - A vitamin:
193 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
290 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1128 micro

Összesen 847 kcal

3% Fehérje
11% Szénhidrát
7% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
135.4 g

Zsír

Összesen
311.7 g
Telített zsírsav
115 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
120 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
48 g
Koleszterin
652 mg

Ásványi anyagok

Összesen
12448 g
Cink
21 mg
Szelén
170 mg
Kálcium
2531 mg
Vas
41 mg
Magnézium
752 mg
Foszfor
2912 mg
Nátrium
6014 mg
Réz
3 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
457.1 g
Cukor
60 mg
Élelmi rost
57 mg

Víz

Összesen
3385 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1306 micro
B6 vitamin:
9 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
39 mg
C vitamin:
541 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
525 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
40 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
586 micro
Kolin:
446 mg
Retinol - A vitamin:
1159 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1742 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
6767 micro

Összesen 5088 kcal

3% Fehérje
11% Szénhidrát
7% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.6 g

Zsír

Összesen
5.9 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
12 mg

Ásványi anyagok

Összesen
236.8 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
48 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
55 mg
Nátrium
114 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
8.7 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
64.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
25 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
22 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
33 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
129 micro

Összesen 97 kcal

Elkészítés

Felrakunk vizet, és belerakjuk a burgonyát, majd puhára főzzük. A burgonya méretétől függ, hogy mennyi idő alatt készül el.
Elkészítjük a virslit. Forrásban lévő vízbe rakjuk a 8 darab virslit, majd az újraforrástól számítva 3 percig főzzük sós vízben. Ha kihűlt, vékony szeletekre vágjuk.
A szószhoz az olajon a vöröshagymát üvegesre pirítjuk, belerakjuk a felszeletelt zöldhagymát, és pár percig hagyjuk összeérni az ízeket, majd ezt követi a felkockázott, megpucolt cukkini. Felöntjük vízzel, ízesítjük, és puhára főzzük a cukkinit.
A cukkinis egyvelegbe öntjük a tejszínt, és 3-4 percig hagyjuk rotyogni, végül hozzáadjuk a virslit is.
A tepsire rétegezve ráhelyezzük a hozzávalókat. A krumplit vékony szeletekre vágjuk, erre kerül a szósz, majd megint krumpli és megint szósz. Legvégül a tetejét megkenjük tejföllel (a szószos rétegre kenjük rá).
Előmelegített sütőben készre sütjük 45 perc alatt.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Főzés ideje: 40 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 35×26

Egy nagy adag egytálételt drága unokatesóim megettek egyszerre, amikor nálunk voltak, így ki kellett találni valami mást a bátyámnak ebéd gyanánt. Husis, egyszerű és finom. Ez is hamar elfogyott.