Brokkolis virsli

Name: Brokkolis virsli
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Brokkoli; 280 g Juhbeles virsli; 10 dkg Sajt reszelt; 1 ek Ketchup ízlés szerint; 0 ízlés szerint Só

Marcsisef

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 kg brokkoli
280 g juhbeles virsli
10 dkg sajt (reszelt)
1 ek ketchup (ízlés szerint)
só ízlés szerint

gyors
magyar

332

Kalória

19.3g

Fehérje

11.5g

Szénhidrát

24.2g

Zsír

192g

Víz

77g

Koleszterin

Élelmi rost

3.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
4% Szénhidrát
10% Zsír

250g brokkoli

52 kcal
70g juhbeles virsli

188 kcal
25g sajt

88 kcal
4g ketchup

4 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 332 kcal

8% Fehérje
4% Szénhidrát
10% Zsír

1000g brokkoli

207 kcal
280g juhbeles virsli

753 kcal
100g sajt

352 kcal
15g ketchup

15 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1327 kcal

8% Fehérje
4% Szénhidrát
10% Zsír

71.7g brokkoli

15 kcal
20.1g juhbeles virsli

54 kcal
7.2g sajt

25 kcal
1.1g ketchup

1 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 95 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
4% Szénhidrát
10% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
19.3 g

Zsír

Összesen
24.2 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
77 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1605 g
Cink
3 mg
Szelén
27 mg
Kálcium
422 mg
Vas
4 mg
Magnézium
49 mg
Foszfor
311 mg
Nátrium
789 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
11.5 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
192 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
182 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
138 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
156 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
103 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
134 micro
α-karotin
38 micro
β-karotin
570 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
452 micro
Lut-zea
2146 micro

Összesen 332 kcal

8% Fehérje
4% Szénhidrát
10% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
77 g

Zsír

Összesen
96.8 g
Telített zsírsav
42 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
40 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
308 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6419.9 g
Cink
11 mg
Szelén
108 mg
Kálcium
1687 mg
Vas
15 mg
Magnézium
196 mg
Foszfor
1245 mg
Nátrium
3156 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
46 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
16 mg

Víz

Összesen
768 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
729 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
550 mg
D vitamin:
21 micro
K vitamin:
623 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
412 micro
Kolin:
131 mg
Retinol - A vitamin:
534 micro
α-karotin
153 micro
β-karotin
2279 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
1809 micro
Lut-zea
8582 micro

Összesen 1327 kcal

8% Fehérje
4% Szénhidrát
10% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
5.5 g

Zsír

Összesen
6.9 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
22 mg

Ásványi anyagok

Összesen
460.2 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
121 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
89 mg
Nátrium
226 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3.3 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
55.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
52 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
39 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
45 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
38 micro
α-karotin
11 micro
β-karotin
163 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
130 micro
Lut-zea
615 micro

Összesen 95 kcal

Elkészítés

A brokkolit és a virslit sós vízben külön-külön megfőzzük, majd lecsepegtetjük.
A virsliket páronként sütőlemezre tesszük, majd a rózsáira szedett brokkolit ráhelyezzük a virslipárokra.
Ezeket a halmokat meglocsoljuk ketchuppal, és reszelt sajttal megszórva, sütőben pirosra sütjük.