Virslipörkölt

Name: Virslipörkölt
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Virsli; 1 közepes fej Vöröshagyma; 2 teáskanál Fűszerpaprika; 2 db Zöldpaprika; 3 ek Sűrített paradicsom vagy egy üveg lecsó; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 2 ek Napraforgó olaj

Aaaniii

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg virsli
1 közepes fej vöröshagyma
2 teáskanál fűszerpaprika
2 db zöldpaprika
3 ek sűrített paradicsom (vagy egy üveg lecsó)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 ek napraforgó olaj

397

Kalória

17.1g

Fehérje

6.4g

Szénhidrát

33.7g

Zsír

140.4g

Víz

82.5g

Koleszterin

1.7g

Élelmi rost

3.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
3% Szénhidrát
17% Zsír

125g virsli

336 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
50g zöldpaprika

8 kcal
12g sűrített paradicsom

10 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

Összesen 397 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
17% Zsír

500g virsli

1345 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
200g zöldpaprika

33 kcal
48g sűrített paradicsom

39 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

Összesen 1591 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
17% Zsír

58.5g virsli

157 kcal
10.5g vöröshagyma

4 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
23.4g zöldpaprika

4 kcal
5.6g sűrített paradicsom

5 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.9g napraforgó olaj

17 kcal

Összesen 187 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
3% Szénhidrát
17% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
17.1 g

Zsír

Összesen
33.7 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
83 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1687.5 g
Cink
3 mg
Szelén
35 mg
Kálcium
347 mg
Vas
5 mg
Magnézium
30 mg
Foszfor
238 mg
Nátrium
1029 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
6.4 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
140.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
115 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
40 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
99 micro
α-karotin
12 micro
β-karotin
194 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
3452 micro
Lut-zea
141 micro

Összesen 397 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
17% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
68.4 g

Zsír

Összesen
135 g
Telített zsírsav
46 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
62 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
330 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6750.1 g
Cink
11 mg
Szelén
142 mg
Kálcium
1388 mg
Vas
21 mg
Magnézium
120 mg
Foszfor
951 mg
Nátrium
4117 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
25.7 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
561.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
461 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
158 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
53 micro
Kolin:
32 mg
Retinol - A vitamin:
395 micro
α-karotin
48 micro
β-karotin
774 micro
β-crypt
11 micro
Likopin
13807 micro
Lut-zea
563 micro

Összesen 1591 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
17% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
8 g

Zsír

Összesen
15.8 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
39 mg

Ásványi anyagok

Összesen
790.4 g
Cink
1 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
162 mg
Vas
2 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
111 mg
Nátrium
482 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
65.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
54 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
19 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
46 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
91 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
1617 micro
Lut-zea
66 micro

Összesen 187 kcal

Elkészítés

A hagymát apróra, a paprikát vékony csíkokra vágjuk, a virslit felkarikázzuk.
Kevés olajon a hagymát megpirítjuk, a pirospaprikával meghintjük, felöntjük kevés hideg vízzel.
Rátesszük a paprikát, pár percig pároljuk, majd hozzátesszük a sűrített paradicsomot, sózzuk, borsozzuk, beletesszük a virslit, és felöntjük annyi vízzel, hogy majdnem ellepje.
Felforraljuk, 2 percig főzzük (virslitől függôen). Ha lecsót használunk, hagyjuk ki a paprikát és a sűrített paradicsomot, és a hagymás alapra tegyük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 25 p

Meglepődtem, hogy nem találtam a receptek között ezt az egyszerű, de szerintem finom és gyorsan elkészíthető ételt. A gyerekekkel is könnyű megetetni, mert általában szeretik a virslit, az én kislányom a tarhonyát is imádja, így nálunk nyerô párosítás :-).