Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Zöldséges rizs sült virslivel

Zöldséges rizs sült virslivel
Zöldséges rizs sült virslivel
55 perc / előkészület: 20 perc főzés: 30 perc sütés: 5 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Már nem tudom, hogyan került a családi recepttárba, de nagyon szeretjük. Legjobb persze friss, tavaszi, zsenge zöldségekből. Nyáron sokkal olcsóbb, mint tavasszal vagy télen. Csináltam már mirelit vegyes zöldségből is, de akkor hiányzott belőle a karalábé íze.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Nagyon kiadós, üde köret. Most sült virslivel készítettem, de bármilyen sült mellé jó. Kicsit több sajttal önállóan is megállja a helyét.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A rizst az előírásnak megfelelően megfőzzük.
  2. Amíg a rizs fő, meghámozzuk a zöldségeket, apró kockára vágjuk.
  3. A hagymát megtisztítjuk, finomra vágjuk, 1 evőkanál olajon megfuttatjuk.
  4. Rádobjuk a többi zöldséget és a zöldborsót, megsózzuk, és fedő alatt 1-2 percig pároljuk.
  5. Felöntjük annyi vízzel, amennyi ellepi, és kis lángon puhára főzzük (20 perc).
  6. Amikor puha, hozzáadjuk a megfőtt rizst, és együtt fedő nélkül főzzük, míg elfővi a levét. Gyakran kell kavargatni, hogy oda ne kapjon. Akkor jó, ha minden alkatrész puha, de még leveses.
  7. A virsliket bevagdaljuk, és a maradék olajon megsütjük.
  8. Tálaláskor a zöldséges rizs tetejére szórjuk a reszelt sajtot.
  • elkészítettem: 20 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 9 346
elküldve: 2
receptkönyvben: 216
elkészítve: 11/19
Facebookon megjelent: -

szakács

8zsuzsa8

Mióta szakács: 2011.04.05.
199 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
konyhatitkok: nagyi receptjei
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: szilveszter, vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

rizs kertészlány módra sült virslivel, virslis zöldséges rizs, rizs zöldségekkel

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

jonny72
jonny72 Thu, 2014-09-18 08:33

Aki gyorsan akar valami finomat készíteni annak ajánlom. Köszönöm a receptet.

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Fri, 2012-03-09 23:03

Kedves 8zsuzsa8!

Köszönjük szépen, nagyon finom lett, ízlett mindenkinek. :-))
Szép hétvégét kívánok!
Éva-Anyóca

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Fri, 2012-03-09 12:18

Olyan egyszerű és mégis nagyon nagyszerű! :-))
Látványos : én éhes lettem:-))
Végül is....mindenem van itthon hozzá, -most értem haza, hivatalos ügyintézésből, és ez az étel, pont elkészül, mire a gyerekeim a suliból, a férjem a munkából hazaér.:-))
Köszönöm, vevő lettem.:-))
Szép hétvégét kívánok!
Éva-Anyóca

504
virsli 40 dkg
rizs 125 g
napraforgó olaj 1 ek
sárgarépa 1 db
zöldborsó 10 dkg
burgonya 1 db
karalábé 1 db
vöröshagyma 1 közepes fej
sajt 5 dkg
0 ízlés szerint