Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Hagymás burgonyaágyon sült fetás csirke

Hagymás burgonyaágyon sült fetás csirke
Hagymás burgonyaágyon sült fetás csirke
180 perc / előkészület: 30 perc sütés: 150 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A jól megszokott vegetás, sütőzacskóban sült csirke helyett szerettem volna valami különlegesebbet kreálni a vasárnapi ebédre. A hűtőben/kamrában levő hozzávalókból ez a finomság született. :)

hozzávalók / 3 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A csirkecombokat és szárnyakat besózzuk.
  2. Amíg a hús áll egy kicsit a sóban, a burgonyákat és a lila hagymákat megpucoljuk, és vékony szeletekre vágjuk.
  3. A fokhagymát szintén megszabadítjuk a hajától, szétszedjük, és minden csirke bőre alá bebújtatunk egy-egy kis gerezdet.
  4. A húsokat betekerjük egy-egy baconbe, a "csomagolás" közben pedig a bacon és a hús közé szorítunk egy-két kis darab feta sajtot.
  5. Egy sütőtepsire rátesszük a felvágott burgonyát, majd a hagymát.
  6. Az olíva- vagy kókuszolajat egy kis tálkában befűszerezzük a bazsalikommal, oregánóval, majoránnával, sóval és borssal, és jól összekeverjük.
  7. Egy ecsettel mindegyik húst alaposan megkenjük a fűszeres olajjal, majd a burgonya-hagyma ágyra tesszük. A megmaradt bacon szeletek is mehetnek a tepsire.
  8. A maradék fűszeres olajat rálocsoljuk a krumplira.
  9. Előmelegített sütőben 220 fokon, fóliával lefedve kb. 1 órát pároljuk.
  10. Ezután levesszük a fóliát, és kisebb fokozaton (kb. 150 fokon) még másfél óráig sütjük.
  11. Jó étvágyat! :)
  • sütési hőfok: 220°C
  • költség: 2000 Ft
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 705
elküldve: 1
receptkönyvben: 51
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

CreativeAngel

Mióta szakács: 2015.06.04.
9 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
kategória: húsételek
nehézség: közepes
mikor: ebéd, vacsora
költség egy főre: nem olcsó receptek
adag: 3 főre
kalória: magas
elkészítési idő: 120 perc felett
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

receptkategóriák

egyéb elnevezések

fetás tepsis csirke, tepsis zöldséges baconba göngyölt csirke, feta sajtos zöldséges csirke sütőben sütve

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

894
csirke alsócomb 2 db
csirke felsőcomb 2 db
csirkeszárny 2 db
2 kávéskanál
burgonya 30 dkg
lila hagyma 5 kis db
fokhagyma 1 közepes fej
bacon 20 dkg
feta sajt 10 dkg
olívaolaj 3 ek
bazsalikom 1 teáskanál
oregánó 1 teáskanál
majoranna 1 teáskanál
bors 1 késhegynyi