levesek hagymakrémleves

Hagymakrémleves Bettyke konyhájából

6adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A leveshez

1 dl napraforgó olaj
3 közepes db vöröshagyma
1 db póréhagyma
4 gerezd fokhagyma
2 közepes db burgonya
1.5 l víz
3 db leveskocka (ha van otthon, igazi húsleves alapléből mégfinomabb)
2 dl főzőtejszín
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

A tálaláshoz

200 g bagett
30 g parmezán sajt (kecskesajtból)
1 közepes db újhagyma

347

Kalória

8.1g

Fehérje

30.3g

Szénhidrát

22g

Zsír

367.7g

Víz

15.1g

Koleszterin

3.1g

Élelmi rost

6.3g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

2% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír

A leveshez

14g napraforgó olaj

125 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
33g póréhagyma

9 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
33g burgonya

19 kcal
250g víz

0 kcal
5g leveskocka

17 kcal
33g főzőtejszín

44 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

A tálaláshoz

33g bagett

91 kcal
5g parmezán sajt

20 kcal
15g újhagyma

3 kcal

Összesen 347 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír

A leveshez

85g napraforgó olaj

751 kcal
270g vöröshagyma

98 kcal
200g póréhagyma

54 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
200g burgonya

116 kcal
1500g víz

0 kcal
30g leveskocka

100 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

A tálaláshoz

200g bagett

548 kcal
30g parmezán sajt

118 kcal
92g újhagyma

18 kcal

Összesen 2081 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír

A leveshez

3g napraforgó olaj

27 kcal
9.6g vöröshagyma

3 kcal
7.1g póréhagyma

2 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
7.1g burgonya

4 kcal
53.2g víz

0 kcal
1.1g leveskocka

4 kcal
7.1g főzőtejszín

9 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

A tálaláshoz

7.1g bagett

19 kcal
1.1g parmezán sajt

4 kcal
3.3g újhagyma

1 kcal

Összesen 74 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

2% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
8.1 g

Zsír

Összesen
22 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
15 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1395.4 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
175 mg
Vas
2 mg
Magnézium
38 mg
Foszfor
147 mg
Nátrium
1020 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
30.3 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
367.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
59 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
30 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
57 micro
Kolin:
21 mg
Retinol - A vitamin:
42 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
213 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
402 micro

Összesen 347 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
48.3 g

Zsír

Összesen
132.3 g
Telített zsírsav
35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
49 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
36 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8372.7 g
Cink
5 mg
Szelén
75 mg
Kálcium
1050 mg
Vas
12 mg
Magnézium
228 mg
Foszfor
881 mg
Nátrium
6118 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
181.7 g
Cukor
38 mg
Élelmi rost
19 mg

Víz

Összesen
2205.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
357 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
37 mg
C vitamin:
74 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
177 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
339 micro
Kolin:
127 mg
Retinol - A vitamin:
250 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1280 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2413 micro

Összesen 2081 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
1.7 g

Zsír

Összesen
4.7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
3 mg

Ásványi anyagok

Összesen
297 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
37 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
31 mg
Nátrium
217 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
6.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
78.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
13 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
9 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
45 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
86 micro

Összesen 74 kcal

Elkészítés

A leveshez

A zöldségeket megpucoljuk, és feldaraboljuk. A hagymákat kevés olajon megdinszteljük. Felöntjük a húsleves lével.
Hozzáadjuk a krumplit, és addig főzzük, míg megpuhul a krumpli. Botmixer segítségével egyneművé turmixoljuk. Hozzáöntjük a tejszínt. Ízlés szerint fűszerezzük.
Tálaláshoz a bagettet szeletekre vágjuk, és sütőben megpirítjuk. Az újhagymát felszeleteljük. Ízlésesen tálaljuk a friss hagymadarabokkal, a pirítóssal és a reszelt sajttal.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 20 p

Imádom a hagymát minden mennyiségben. És ilyen hidegben még jobban esik egy ilyen finom krémleves. A piacon jártam, és finom kecske parmezánra leltem. Úgy gondoltam, pontosan fog passzolni ehhez a leveshez, és bevált. Nagyon finom, már aki szereti a kecskesajt különleges ízét.