r
Nosalty Logó

Gyurka lecsója

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
csucsu48
Gyurka lecsója
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 3% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 888 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 3551 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 124 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    20.3 g

Zsír

  • Összesen
    59.6 g
  • Telített zsírsav
    22 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    21 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    56 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2411.4 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    77 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    66 mg
  • Foszfor
    221 mg
  • Nátrium
    2030 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    69.3 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    479.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    93 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    203 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    28 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    188 micro
  • Kolin:
    30 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2 micro
  • α-karotin
    174 micro
  • β-karotin
    1011 micro
  • β-crypt
    14 micro
  • Likopin
    3216 micro
  • Lut-zea
    861 micro
Összesen 888 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    81.2 g

Zsír

  • Összesen
    238.3 g
  • Telített zsírsav
    88 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    83 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    22 g
  • Koleszterin
    225 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    9645.7 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    37 mg
  • Kálcium
    309 mg
  • Vas
    15 mg
  • Magnézium
    263 mg
  • Foszfor
    886 mg
  • Nátrium
    8121 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    277.2 g
  • Cukor
    60 mg
  • Élelmi rost
    38 mg

VÍZ

  • Összesen
    1916.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    373 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    810 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    110 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    28 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    752 micro
  • Kolin:
    120 mg
  • Retinol - A vitamin:
    8 micro
  • α-karotin
    695 micro
  • β-karotin
    4044 micro
  • β-crypt
    58 micro
  • Likopin
    12865 micro
  • Lut-zea
    3445 micro
Összesen 3551 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.8 g

Zsír

  • Összesen
    8.4 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    8 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    338.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    11 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    9 mg
  • Foszfor
    31 mg
  • Nátrium
    285 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    9.7 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    67.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    13 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    28 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    26 micro
  • Kolin:
    4 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    24 micro
  • β-karotin
    142 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    451 micro
  • Lut-zea
    121 micro
Összesen 124 Kcal

Elkészítés

  1. Lepirítjuk zsírjára a szalonnát és a kolbászt (ha kevés a zsiradék, rakjunk hozzá házi zsírt).)
  2. Kiszedjük a megpirult szalonnát és kolbászt. Félrerakjuk, jó szolgálatot tesz még később. .
  3. A vereshagymát a zsíron lepirítjuk, amikor megpirult, jöhet rá a piros paprika, a paradicsom.
  4. Pár percig fedő alatt pároljuk, majd amikor már levett eresztett, mehet bele a lecsópaprika, só, bors ízlés szerint, jól megkeverjük.
  5. Fedőt rá, és hadd főljön. A rizst kicsi zsiradékon megpirítjuk, és megfőzzük.
  6. Cirka 20 perc múlva kolbász, szalonna vissza a lecsóba, és még körülbelül 10 perc alatt készre főzzük.
  7. Főtt rizzsel tálaljuk (én egy tölcsérrel formáztam meg a rizskúpot).
  8. Friss szelet rozskenyérrel kínáljuk! Egy Egri leányka fröccsel öblítjük.
  • Receptkönyvben: 5
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 364
  • Feltöltés dátuma: 2020. december 21.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Gyurka lecsója
csucsu48 9 recept

Igazából nagy története nincs ennek a lecsónak, nagyon szeretjük talán ennyi.

Címlapról ajánljuk

Csak egy dolog kell, hogy soha többé ne duguljon el...

A mosogató lefolyóján napi szinten rengeteg apró kosz, ételmaradék és egyéb szennyeződés utazik, és bizony nem mindig akarnak véglegesen távozni. A dugulás elhárításához szerencsére csak egy egyszerű dolog kell. Otthon Tippünkben felfedjük, mi is ez pontosan!

Nosalty

További cikkek

Nem jó ötlet 40 fokon ruhákat mosni

Sokak számára fogós kérdés, hány fokon érdemes mosni a ruhákat. A legtöbb címke megengedi, hogy 40°C-on mossunk, de valóban szükségünk van ilyen meleg vízre? Következő Otthon Tippünk segíthet választ adni a kérdésre.

Ne olajon süsd a tükörtojást, ha jót akarsz magadnak

A megszokott és jól bevált tojássütési módszerrel ugyan semmi baj nincsen, de természetesen mindig van hová fokozni a dolgokat. Ezt a célt szolgálja az olaj lecserélése is: egy másik alapanyaggal ugyanis fenséges, karamellizált aljú, tökéletes állagú tükürtojást kaphatunk.