Tojásos lecsó 3.-pikáns

Name: Tojásos lecsó 3.-pikáns
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 8 közepes db Paprika; 1 közepes db Hegyes erős paprika; 3 kis db Paradicsom; 3 db Tojás; 2 közepes fej Vöröshagyma; 0 ízlés szerint Só; 1 ek Napraforgó olaj

2adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

8 közepes db paprika
1 közepes db hegyes erős paprika
3 kis db paradicsom
3 db tojás
2 közepes fej vöröshagyma
só ízlés szerint
1 ek napraforgó olaj

266

Kalória

14.3g

Fehérje

29.2g

Szénhidrát

11.9g

Zsír

570g

Víz

270.1g

Koleszterin

9.2g

Élelmi rost

15.2g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír

400g paprika

66 kcal
27g hegyes erős paprika

6 kcal
120g paradicsom

22 kcal
83g tojás

104 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
0g só

0 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

Összesen 266 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír

800g paprika

131 kcal
54g hegyes erős paprika

12 kcal
240g paradicsom

43 kcal
165g tojás

208 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
0g só

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 531 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír

55.3g paprika

9 kcal
3.7g hegyes erős paprika

1 kcal
16.6g paradicsom

3 kcal
11.4g tojás

14 kcal
12.4g vöröshagyma

5 kcal
0g só

0 kcal
0.6g napraforgó olaj

5 kcal

Összesen 37 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
14.3 g

Zsír

Összesen
11.9 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
270 mg

Ásványi anyagok

Összesen
596.7 g
Cink
2 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
107 mg
Vas
3 mg
Magnézium
67 mg
Foszfor
269 mg
Nátrium
125 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
29.2 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
570 g

Vitaminok

Összesen
1
A vitamin (RAE):
229 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
305 mg
D vitamin:
60 micro
K vitamin:
37 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
107 micro
Kolin:
246 mg
Retinol - A vitamin:
116 micro
α-karotin
199 micro
β-karotin
1263 micro
β-crypt
29 micro
Likopin
3088 micro
Lut-zea
1635 micro

Összesen 266 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
28.5 g

Zsír

Összesen
23.8 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
540 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1193.4 g
Cink
4 mg
Szelén
46 mg
Kálcium
215 mg
Vas
6 mg
Magnézium
133 mg
Foszfor
538 mg
Nátrium
250 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
58.5 g
Cukor
30 mg
Élelmi rost
18 mg

Víz

Összesen
1140 g

Vitaminok

Összesen
1
A vitamin (RAE):
459 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
609 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
73 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
214 micro
Kolin:
492 mg
Retinol - A vitamin:
232 micro
α-karotin
397 micro
β-karotin
2525 micro
β-crypt
59 micro
Likopin
6175 micro
Lut-zea
3269 micro

Összesen 531 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
2 g

Zsír

Összesen
1.6 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
37 mg

Ásványi anyagok

Összesen
82.5 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
15 mg
Vas
0 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
37 mg
Nátrium
17 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
78.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
32 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
42 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
34 mg
Retinol - A vitamin:
16 micro
α-karotin
27 micro
β-karotin
175 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
427 micro
Lut-zea
226 micro

Összesen 37 kcal

Elkészítés

A vöröshagymát felaprítjuk, az olajon megpároljuk.
A paradicsomot is felaprítjuk (lehet kockázni, karikázni, ahogy tetszik) és az olajhoz adjuk.
Amikor egy kicsit levet engedett, hozzáadjuk a karikákra szelt paprikát is.
Mikor már megpuhultak a zöldségek, ráöntjük a felvert tojást és már kész is.