r
Nosalty Logó
egytálételek lecsó

Kacsamáj lecsóval

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
könnyű nagyon gyors
Pogácsa
Kacsamáj lecsóval
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 8% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 430 kcal
  • 8% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 859 kcal
  • 8% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 102 kcal
  • 8% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    32.2 g

Zsír

  • Összesen
    25.2 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    644 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1216.9 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    85 mg
  • Kálcium
    52 mg
  • Vas
    39 mg
  • Magnézium
    54 mg
  • Foszfor
    396 mg
  • Nátrium
    579 mg
  • Réz
    8 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    18.7 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    327.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    15029 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    68 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    59 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    16 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    957 micro
  • Kolin:
    15 mg
  • Retinol - A vitamin:
    14980 micro
  • α-karotin
    110 micro
  • β-karotin
    535 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    2573 micro
  • Lut-zea
    267 micro
Összesen 430 kcal
  • 8% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    64.5 g

Zsír

  • Összesen
    50.3 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    1288 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2433.8 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    169 mg
  • Kálcium
    103 mg
  • Vas
    78 mg
  • Magnézium
    108 mg
  • Foszfor
    793 mg
  • Nátrium
    1158 mg
  • Réz
    15 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    37.5 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    655.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    30059 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    135 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    118 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    32 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    18 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1914 micro
  • Kolin:
    29 mg
  • Retinol - A vitamin:
    29960 micro
  • α-karotin
    219 micro
  • β-karotin
    1070 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    5146 micro
  • Lut-zea
    533 micro
Összesen 859 kcal
  • 8% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.6 g

Zsír

  • Összesen
    5.9 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    151 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    285.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    20 mg
  • Kálcium
    12 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    93 mg
  • Nátrium
    136 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    4.4 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    76.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3528 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    16 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    225 micro
  • Kolin:
    3 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3516 micro
  • α-karotin
    26 micro
  • β-karotin
    126 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    604 micro
  • Lut-zea
    63 micro
Összesen 102 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A vöröshagymát és a fokhagymát felkarikázzuk. A zöldpaprikát nagyobb darabokra vágjuk. A paradicsomokat leforrázzuk, lehúzzuk a héjukat és felaprítjuk. A kolbászt felkockázzuk. A májat falatnyi darabokra szeleteljük.
  2. Egy nagy serpenyőben az olajon megdinszteljük egyszerre a hagymát, fokhagymát, paprikát és a kolbászt. Amikor kicsit már zsírjára sült, beledobjuk a májat, kicsit pirítgatjuk, utána rászórjuk a paradicsomot, és kis lángon, csendben addig főzzük, amíg a máj meg nem puhul. Csak a végén sózzuk, és tekerünk rá egy kis borsot.
  3. Főtt krumplival tálaljuk.
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 27
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 3
  • Össznézettség: 1863
  • Feltöltés dátuma: 2018. július 28.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Kacsamáj lecsóval
Pogácsa 381 recept

Elvileg sima resztelt májat terveztem ebédre, de közben elkezdtem variálni, ez lett belőle.

Hasonló receptek

Összes lecsó

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Így készítsd el otthon a kínai kifőzdék gyöngyszemét, a gong bao csirkét
Fogyókúra

Így készítsd el otthon a kínai kifőzdék gyöngyszemét, a gong...

Szégyen, nem szégyen, időnként mindannyian betérünk egy-egy ázsiai büfébe, hogy gyors komfortkaja gyanánt vegyünk egy kis adag csirkét rizzsel. Persze mindenkinek más a kedvence: ki a szezámos csirke, ki az édes-savanyú rajongója, vannak tofu- és bambuszrügyfanok, és ott vannak az olyan mindig megbízhatóan egyforma fogások, mint a mogyorós csirke, azaz a gong bao. Na, most azt mutatjuk meg, hogyan készíthetitek el házilag, autentikus módon!

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept