Gyümölcstorta gluténmentesen

Name: Gyümölcstorta gluténmentesen
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 8 db Tojás; 8 ek Cukor; 8 evőkanál Gluténmentes lisztkeverék; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 csomag Sütőpor; 1 l Tej; 3 tasak Vaníliás pudingpor gluténmentes; 9 ek Cukor; 2 nagy db Banán; 25 dkg Eper; 40 dkg Barackkonzerv; 2 közepes db Kivi; 3 csomag Tortazselé; 9 dl Gyümölcskonzervlé vagy gyümölcslé

Tamianya

12adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

Hozzávalók

Piskóta

8 db tojás
8 ek cukor
8 evőkanál gluténmentes lisztkeverék
1 csomag vaníliás cukor
1 csomag sütőpor

Puding

1.5 l tej
3 tasak vaníliás pudingpor (gluténmentes)
9 ek cukor

Gyümölcs

2 nagy db banán
25 dkg eper
40 dkg barackkonzerv
2 közepes db kivi

Zseléhez

3 csomag tortazselé
9 dl gyümölcskonzervlé (vagy gyümölcslé)

gyors
magyar

530

Kalória

8.8g

Fehérje

112.6g

Szénhidrát

6.1g

Zsír

113g

Víz

120g

Koleszterin

2.4g

Élelmi rost

90g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

4% Fehérje
47% Szénhidrát
2% Zsír

Piskóta

37g tojás

46 kcal
7g cukor

26 kcal
10g gluténmentes lisztkeverék

34 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal
1g sütőpor

1 kcal

Puding

125g tej

70 kcal
11g vaníliás pudingpor

43 kcal
8g cukor

29 kcal

Gyümölcs

32g banán

18 kcal
21g eper

6 kcal
33g barackkonzerv

24 kcal
17g kivi

8 kcal

Zseléhez

3g tortazselé

10 kcal
75g gyümölcskonzervlé

212 kcal

Összesen 530 kcal

4% Fehérje
47% Szénhidrát
2% Zsír

Piskóta

440g tojás

554 kcal
80g cukor

310 kcal
120g gluténmentes lisztkeverék

413 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
12g sütőpor

6 kcal

Puding

1500g tej

840 kcal
135g vaníliás pudingpor

514 kcal
90g cukor

348 kcal

Gyümölcs

380g banán

216 kcal
250g eper

75 kcal
400g barackkonzerv

288 kcal
200g kivi

93 kcal

Zseléhez

36g tortazselé

122 kcal
900g gyümölcskonzervlé

2547 kcal

Összesen 6365 kcal

4% Fehérje
47% Szénhidrát
2% Zsír

Piskóta

9.7g tojás

12 kcal
1.8g cukor

7 kcal
2.6g gluténmentes lisztkeverék

9 kcal
0.2g vaníliás cukor

1 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal

Puding

32.9g tej

18 kcal
3g vaníliás pudingpor

11 kcal
2g cukor

8 kcal

Gyümölcs

8.3g banán

5 kcal
5.5g eper

2 kcal
8.8g barackkonzerv

6 kcal
4.4g kivi

2 kcal

Zseléhez

0.8g tortazselé

3 kcal
19.8g gyümölcskonzervlé

56 kcal

Összesen 140 kcal

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

4% Fehérje
47% Szénhidrát
2% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
8.8 g

Zsír

Összesen
6.1 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
120 mg

Ásványi anyagok

Összesen
743.9 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
254 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
182 mg
Nátrium
278 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
112.6 g
Cukor
90 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
113 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
63 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
25 mg
D vitamin:
26 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
100 mg
Retinol - A vitamin:
52 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
124 micro
β-crypt
31 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
198 micro

Összesen 530 kcal

4% Fehérje
47% Szénhidrát
2% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
105.6 g

Zsír

Összesen
72.9 g
Telített zsírsav
28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
1440 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8927 g
Cink
10 mg
Szelén
134 mg
Kálcium
3045 mg
Vas
12 mg
Magnézium
206 mg
Foszfor
2184 mg
Nátrium
3332 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
1351 g
Cukor
1081 mg
Élelmi rost
29 mg

Víz

Összesen
1356.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
759 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
303 mg
D vitamin:
318 micro
K vitamin:
78 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
361 micro
Kolin:
1202 mg
Retinol - A vitamin:
620 micro
α-karotin
61 micro
β-karotin
1491 micro
β-crypt
375 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2380 micro

Összesen 6365 kcal

4% Fehérje
47% Szénhidrát
2% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
2.3 g

Zsír

Összesen
1.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
32 mg

Ásványi anyagok

Összesen
196.1 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
67 mg
Vas
0 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
48 mg
Nátrium
73 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
29.7 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
29.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
17 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
26 mg
Retinol - A vitamin:
14 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
33 micro
β-crypt
8 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
52 micro

Összesen 140 kcal

Elkészítés

Piskóta

A tojások fehérjét kissé felverjük, majd hozzáadjuk a 8 evőkanál cukrot. Addig verjük a habot, míg teljesen kemény nem lesz, ha fejre fordítjuk, már nem esik ki a tálból.
Hozzáadjuk a 8 tojássárgáját, és óvatosan összekeverjük.
8 evőkanál gluténmentes lisztkeveréket vagy rizslisztet és a sütőport is hozzáadjuk. Óvatosan, nagy mozdulatokkal összekeverjük.
Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, és megsütjük.

Puding

A pudingot elkészítjük, és a piskótára öntjük, amit a tepsiben hagytunk. Azért kell rá ekkora mennyiség, hogy vízszintesre ki tudjuk hozni.

Gyümölcs

Gyümölcsökkel megpakoljuk a tetejét ízlés szerint, mikor már a puding megkötött. (Én konzerv barackot, kivit, banánt és epret tettem rá.)
A konzerv gyümölcs levével és bármilyen gyümölcslével, vagy Mirinda üdítővel gyümölcszselét főzünk a tetejére, a tasakon szereplő utasítások szerint. Majd óvatosan rákanalazzuk (3 csomaggal főztem rá).