Gyümölcsös tarhonyapuding
cukrot taratalmaz
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
Lakos Benedek
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 3% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 7% Zsír
A pudinghoz
-
50g tarhonya186 kcal
-
100g kókusztej197 kcal
-
50g víz0 kcal
-
13g barna cukor48 kcal
-
0g fahéjrúd0 kcal
-
21g lime5 kcal
A gyümölcsös réteghez
-
64g őszibarack24 kcal
-
5g barna cukor19 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g vanília0 kcal
-
21g lime5 kcal
Összesen
484
kcal
- 3% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 7% Zsír
A pudinghoz
-
200g tarhonya742 kcal
-
400g kókusztej788 kcal
-
200g víz0 kcal
-
50g barna cukor190 kcal
-
0g fahéjrúd0 kcal
-
85g lime21 kcal
A gyümölcsös réteghez
-
254g őszibarack95 kcal
-
20g barna cukor76 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g vanília0 kcal
-
85g lime21 kcal
Összesen
1933
kcal
- 3% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 7% Zsír
A pudinghoz
-
15.5g tarhonya57 kcal
-
30.9g kókusztej61 kcal
-
15.5g víz0 kcal
-
3.9g barna cukor15 kcal
-
0g fahéjrúd0 kcal
-
6.6g lime2 kcal
A gyümölcsös réteghez
-
19.6g őszibarack7 kcal
-
1.5g barna cukor6 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g vanília0 kcal
-
6.6g lime2 kcal
Összesen
150
kcal
- 3% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.4 g
Zsír
-
Összesen 22.3 g
-
Telített zsírsav 19 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 416.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 32 mg
-
Kálcium 60 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 82 mg
-
Foszfor 210 mg
-
Nátrium 24 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 66.9 g
-
Cukor 24 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 213.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 10 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 15 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 138 micro
-
Kolin: 22 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 109 micro
-
β-crypt 41 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 64 micro
Összesen
484
kcal
- 3% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 37.5 g
Zsír
-
Összesen 89.2 g
-
Telített zsírsav 76 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1664.8 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 128 mg
-
Kálcium 240 mg
-
Vas 22 mg
-
Magnézium 329 mg
-
Foszfor 839 mg
-
Nátrium 94 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 267.6 g
-
Cukor 96 mg
-
Élelmi rost 14 mg
VÍZ
-
Összesen 854.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 42 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 62 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 19 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 552 micro
-
Kolin: 88 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 438 micro
-
β-crypt 163 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 258 micro
Összesen
1933
kcal
- 3% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.9 g
Zsír
-
Összesen 6.9 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 128.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 19 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 25 mg
-
Foszfor 65 mg
-
Nátrium 7 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 20.7 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 66.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 43 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 34 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 20 micro
Összesen
150
kcal
Hozzávalók
A pudinghoz
-
200 g tarhonya
-
200 ml víz
-
50 g barna cukor
-
1 db fahéjrúd
-
1 db lime
A gyümölcsös réteghez
-
2 ek barna cukor
-
1 késhegynyi fahéj
-
1 késhegynyi vanília
-
1 db lime
Elkészítés
A pudinghoz
- A kókusztejet, vizet, cukrot, fahéjat és a lime nagy csíkokban lehámozott héját egy fazékba tesszük és felforraljuk. Ekkor hozzáadjuk a tarhonyát és közepes lángon, folyamatos kevergetés mellett addig főzzük, míg a szemek puhák nem lesznek. A végén hozzáfacsarunk valamennyit ízlés szerint a lime levéből.
A gyümölcsös réteghez
- Az őszibarackot apróra kockázzuk, majd a fűszerekkel, cukorral és a lime levének felével egy kis fazékba tesszük. Közepes lángon addig főzzük, míg a gyümölcs meg nem puhul.
- A tarhonyapudingot a kész gyümölcsös lekvárral rétegezzük kelyhekben. Tetszőlegesen barackszeletekkel, kókuszchipsszel és limehéjjal díszítjük.
- Receptkönyvben: 10
- Tegnapi nézettség: 3
- 7 napos nézettség: 442
- Össznézettség: 1439
- Feltöltés dátuma: 2024. augusztus 28.
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:
további kategória:
mentes receptek
kategória:
tejmentes receptek
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Lakos Benedek
357 recept
Igen, a tarhonyát nemcsak köretként, hanem édesség formájában is el lehet készíteni. Az alábbi, tejberizsre hajazó édesség például kiválóan bemutatja, hogyan lesz az egyszerű tésztából elegáns, dekadens desszert. A kedvünktől és a szezontól függően bármilyen gyümölccsel tálalhatjuk.