Gyümölcsös palacsinta vanília- és kiviöntettel
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Angelocska
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 3% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 2% Zsír
A tésztához
-
18g tojás23 kcal
-
67g tej37 kcal
-
67g víz0 kcal
-
1g cukor3 kcal
-
0g só0 kcal
-
50g finomliszt182 kcal
-
24 kcal
-
0 kcal
A töltelékhez
Az öntetekhez
Összesen
688
kcal
- 3% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 2% Zsír
A tésztához
-
55g tojás69 kcal
-
200g tej112 kcal
-
200g víz0 kcal
-
3g cukor10 kcal
-
0g só0 kcal
-
150g finomliszt546 kcal
-
71 kcal
-
0 kcal
A töltelékhez
Az öntetekhez
Összesen
2064
kcal
- 3% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 2% Zsír
A tésztához
-
2.1g tojás3 kcal
-
7.5g tej4 kcal
-
7.5g víz0 kcal
-
0.1g cukor0 kcal
-
0g só0 kcal
-
5.6g finomliszt20 kcal
-
0.3g napraforgó olaj3 kcal
-
0 kcal
A töltelékhez
Az öntetekhez
-
26.1g kivi12 kcal
-
0.7g cukor3 kcal
-
1.7g vaníliás pudingpor6 kcal
-
22.4g tej13 kcal
Összesen
76
kcal
- 3% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 19 g
Zsír
-
Összesen 11.5 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 60 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 849.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 23 mg
-
Kálcium 400 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 71 mg
-
Foszfor 181 mg
-
Nátrium 169 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 125.2 g
-
Cukor 53 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 387.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 84 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 182 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 77 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 86 micro
-
Kolin: 78 mg
-
Retinol - A vitamin: 26 micro
-
α-karotin 16 micro
-
β-karotin 690 micro
-
β-crypt 23 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 417 micro
Összesen
688
kcal
- 3% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 57 g
Zsír
-
Összesen 34.6 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2547.2 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 70 mg
-
Kálcium 1199 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 214 mg
-
Foszfor 544 mg
-
Nátrium 507 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 375.6 g
-
Cukor 160 mg
-
Élelmi rost 31 mg
VÍZ
-
Összesen 1163.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 252 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 12 mg
-
C vitamin: 546 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 232 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 257 micro
-
Kolin: 233 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 48 micro
-
β-karotin 2070 micro
-
β-crypt 70 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1252 micro
Összesen
2064
kcal
- 3% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 2.1 g
Zsír
-
Összesen 1.3 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 7 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 95 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 45 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 20 mg
-
Nátrium 19 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 14 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 43.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 9 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 20 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 9 mg
-
Retinol - A vitamin: 3 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 77 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 47 micro
Összesen
76
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
A tésztához
- Palacsintatésztát készítünk, félretesszük pihenni, addig feldaraboljuk a gyümölcsöket. Nem papírvékonyságú palacsintákat akarunk, egy picit vastagabbra készítjük.
- Kis lángon sütjük a palacsintát, megszórjuk gyümölcsökkel és lefedjük átlátszó üvegfedővel a párolódás érdekében.
- Mikor úgy gondoljuk, hogy kicsit megpárolódott és a palacsintánk széle elkezd elválni a palacsintasütőtől, akkor hajtsuk félbe, kicsit nyomkodjuk meg, hogy összeragadjon. Mindkét felét még egy picit süssük, amíg aranybarna színe nem lesz. Fontos, hogy lassan süssük.
- 6 dl tejből és egy tasak pudingporból vaníliaöntetet készítünk. A kiwiket félbevágjuk, egy kanállal kiszedjük a gyümölcshúst a héjából. Összetörjük villával és ízlés szerint 1-2 ek cukorral elkeverjük.
- A vaníliaöntetet nem árt időnként megkeverni, hogy ne álljon össze, ahogy elkezd hűlni, de én forrón ajánlom azt is.
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 24
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 2218
- Feltöltés dátuma: 2012. június 17.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Angelocska
23 recept
Akartam valamit kezdeni a kiwivel... megtaláltam :) Számomra nagyon finom, mindenkinek csak ajánlani tudom, aki elégedetlen az éttermi palacsintákkal - amik vagy túl zsírosak, vagy kevés a töltelék, vagy nincs hozzájuk öntet és ezért nem ad élvezetet.