r
Nosalty Logó

Gyros Sylvia Gasztro Angyal konyhájából

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
Sylvia Gasztro Angyal
Gyros Sylvia Gasztro Angyal konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 9% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 10% Zsír

Gyros

Tzatziki

Tálalás

Összesen 911 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 10% Zsír

Gyros

Tzatziki

Tálalás

Összesen 3645 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 10% Zsír

Gyros

Tzatziki

Tálalás

Összesen 131 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    59.2 g

Zsír

  • Összesen
    66.9 g
  • Telített zsírsav
    15 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    48 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    173 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1260 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    70 mg
  • Kálcium
    190 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    108 mg
  • Foszfor
    711 mg
  • Nátrium
    173 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    18.6 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    533.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    63 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    17 mg
  • D vitamin:
    55 micro
  • K vitamin:
    62 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    15 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    36 micro
  • Kolin:
    177 mg
  • Retinol - A vitamin:
    32 micro
  • α-karotin
    72 micro
  • β-karotin
    317 micro
  • β-crypt
    50 micro
  • Likopin
    1287 micro
  • Lut-zea
    108 micro
Összesen 911 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    236.7 g

Zsír

  • Összesen
    267.8 g
  • Telített zsírsav
    60 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    193 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    39 g
  • Koleszterin
    692 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5039.9 g
  • Cink
    22 mg
  • Szelén
    279 mg
  • Kálcium
    762 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    431 mg
  • Foszfor
    2842 mg
  • Nátrium
    692 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    74.4 g
  • Cukor
    44 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    2134.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    251 micro
  • B6 vitamin:
    8 mg
  • B12 Vitamin:
    7 micro
  • E vitamin:
    27 mg
  • C vitamin:
    67 mg
  • D vitamin:
    218 micro
  • K vitamin:
    247 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    58 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    144 micro
  • Kolin:
    707 mg
  • Retinol - A vitamin:
    128 micro
  • α-karotin
    287 micro
  • β-karotin
    1270 micro
  • β-crypt
    202 micro
  • Likopin
    5146 micro
  • Lut-zea
    433 micro
Összesen 3645 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.6 g

Zsír

  • Összesen
    9.7 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    25 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    182.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    28 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    103 mg
  • Nátrium
    25 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    2.7 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    77.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    9 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    5 micro
  • Kolin:
    26 mg
  • Retinol - A vitamin:
    5 micro
  • α-karotin
    10 micro
  • β-karotin
    46 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    186 micro
  • Lut-zea
    16 micro
Összesen 131 Kcal

Hozzávalók

Gyros

Tzatziki

Tálalás

Elkészítés

Gyros

  1. A húst tetszőleges csíkokra vágjuk. Gyros fűszerkeverékkel megszórjuk, kevés olívaolajjal meglocsoljuk, és jól forgassuk össze. Ha van rá lehetőség, néhány órára hűtőbe tesszük.
  2. Míg a hús érlelődik-pácolódik, addig előkészítjük a zöldségeket. A paradicsomot és a hagymát vékony karikákra vágjuk, és enyhén megsózzuk.
  3. A pihentetés után a húst egy serpenyőben vagy wok-ban kisütjük.

Tzatziki

  1. Az uborkát lereszeljük, vagy ízléses apró csíkokra vágjuk. Besózzuk, és állni hagyjuk kb. 10 percig.
  2. A joghurtot kikeverjük a fűszerekkel, és hozzáadjuk a sótól kinyomkodott uborkát. Ha kell még utánaízesítünk.

Tálalás

  1. A tányéron ízlésesen rendezzük el a húst, tzatzikit, paradicsom- és lilahagyma karikákat, valamint a sült burgonyát és a pitát (én készen kapható pitát használtam).
  • Elkészítettem: 5 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 1784
  • Feltöltés dátuma: 2014. június 07.

Ajánló

Ha tehetjük, forró grillrácson vagy akár grillserpenyőben, a pici olívaolajjal meglocsolt, kevés oregánóval megszórt pitákat melegítsük, enyhén pirítsuk meg. 

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Gyros Sylvia Gasztro Angyal konyhájából
Sylvia Gasztro Angyal 114 recept

Otthon is lehet, ha akarod "görögös" vacsora! 

Hozzászólások (0)

Hozzávalók

Gyros

Tzatziki

Tálalás

Címlapról ajánljuk

További cikkek