Serpenyős csirke-gyros

Name: Serpenyős csirke-gyros
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 10
Cuisine: görög
Ingredients: 1 kg Csirkemellfilé; 1 teáskanál Majoranna őrölt; 1 teáskanál Fűszerpaprika púpozott; 1 teáskanál Őrölt fűszerkömény; 1 teáskanál Fokhagymapor púpozott; 1 teáskanál Fekete bors őrölt; 1 teáskanál Ételízesítő; 0 ízlés szerint Só; 1 teáskanál Mustár; 1 teáskanál Paprikakrém; 2 ek Olívaolaj

Rita konyhája

10adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1.2 kg csirkemellfilé
1 teáskanál majoranna (őrölt)
1 teáskanál fűszerpaprika (púpozott)
1 teáskanál őrölt fűszerkömény
1 teáskanál fokhagymapor (púpozott)
1 teáskanál fekete bors (őrölt)
1.5 teáskanál ételízesítő
só ízlés szerint
1 teáskanál mustár
1 teáskanál paprikakrém
2 ek olívaolaj

158

Kalória

27g

Fehérje

Szénhidrát

4.7g

Zsír

88.7g

Víz

87.6g

Koleszterin

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

22% Fehérje
0% Szénhidrát
4% Zsír

120g csirkemellfilé

144 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
0g mustár

0 kcal
0g paprikakrém

0 kcal
2g olívaolaj

14 kcal

Összesen 158 kcal

22% Fehérje
0% Szénhidrát
4% Zsír

1200g csirkemellfilé

1440 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
0g mustár

0 kcal
2g paprikakrém

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal

Összesen 1581 kcal

22% Fehérje
0% Szénhidrát
4% Zsír

98.5g csirkemellfilé

118 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
0g mustár

0 kcal
0.2g paprikakrém

0 kcal
1.3g olívaolaj

12 kcal

Összesen 130 kcal

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

22% Fehérje
0% Szénhidrát
4% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
27 g

Zsír

Összesen
4.7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
88 mg

Ásványi anyagok

Összesen
377.9 g
Cink
1 mg
Szelén
27 mg
Kálcium
6 mg
Vas
0 mg
Magnézium
34 mg
Foszfor
256 mg
Nátrium
54 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
0 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
88.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
11 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
99 mg
Retinol - A vitamin:
11 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 158 kcal

22% Fehérje
0% Szénhidrát
4% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
270 g

Zsír

Összesen
47.4 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
876 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3779.3 g
Cink
8 mg
Szelén
274 mg
Kálcium
60 mg
Vas
5 mg
Magnézium
336 mg
Foszfor
2556 mg
Nátrium
540 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
0 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
886.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
108 micro
B6 vitamin:
10 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
115 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
108 micro
Kolin:
985 mg
Retinol - A vitamin:
108 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 1581 kcal

22% Fehérje
0% Szénhidrát
4% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
22.2 g

Zsír

Összesen
3.9 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
72 mg

Ásványi anyagok

Összesen
310.3 g
Cink
1 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
5 mg
Vas
0 mg
Magnézium
28 mg
Foszfor
210 mg
Nátrium
44 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
0 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
72.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
9 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
81 mg
Retinol - A vitamin:
9 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 130 kcal

Elkészítés

A csirkemellfilét összekockázzuk. A só kivételével összekeverjük a fűszerekkel.
Teflonserpenyőbe 2 ek. olívaolajat öntünk, és addig kevergetjük, amíg szépen összepirul. Ha valakinek sótlan lenne, egy pici sóval még utána lehet ízesíteni.