r
Nosalty Logó

Gyors thai zöldségcurry

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Dacota
Gyors thai zöldségcurry
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 2% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 270 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 1079 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 49 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 90% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.9 g

Zsír

  • Összesen
    22 g
  • Telített zsírsav
    18 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    883.2 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    313 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    112 mg
  • Foszfor
    255 mg
  • Nátrium
    190 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    17.2 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    435.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    680 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    185 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    144 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    228 micro
  • Kolin:
    33 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    42 micro
  • β-karotin
    8034 micro
  • β-crypt
    231 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    454 micro
Összesen 270 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 90% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    31.6 g

Zsír

  • Összesen
    87.9 g
  • Telített zsírsav
    74 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3532.7 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    18 mg
  • Kálcium
    1251 mg
  • Vas
    22 mg
  • Magnézium
    447 mg
  • Foszfor
    1020 mg
  • Nátrium
    762 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    68.8 g
  • Cukor
    31 mg
  • Élelmi rost
    24 mg

VÍZ

  • Összesen
    1740.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2721 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    741 mg
  • D vitamin:
    36 micro
  • K vitamin:
    578 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    18 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    912 micro
  • Kolin:
    131 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    170 micro
  • β-karotin
    32136 micro
  • β-crypt
    926 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1814 micro
Összesen 1079 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 90% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    1.5 g

Zsír

  • Összesen
    4.1 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    164.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    58 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    21 mg
  • Foszfor
    47 mg
  • Nátrium
    35 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.2 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    80.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    126 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    34 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    27 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    42 micro
  • Kolin:
    6 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    1493 micro
  • β-crypt
    43 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    84 micro
Összesen 49 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A zöldségeket megtisztítjuk, előkészítjük. A babokat 2-3 darabba vágjuk keresztben, a paprikát kicsumázzuk és felvágjuk, a gombát vékonyra szeleteljük, a chilit kimagozzuk, de egyben hagyjuk.
  2. Egy vastag serpenyőben vagy wokban megmelegítjük az olajat, hozzáadjuk a curry pasztát, és kb. 30 másodpercig kevergetjük, amíg illatozni nem kezd.
  3. Hozzáadjuk a zöldségeket, és kb. 5 percig főzzük őket lefedve. Akkor jó, ha a nyersségüket elveszítik, de még roppanósak.
  4. Hozzáadjuk a kókusztejet, és megvárjuk, míg éppen csak bugyogni kezd. Forralni nem szabad! Kb. 10 perc után elzárjuk.
  5. Tálalás előtt megszórjuk a bazsalikommal.
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 83
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 12
  • Össznézettség: 8602
  • Feltöltés dátuma: 2014. június 23.

Ajánló

Én főtt barna rizzsel tálaltam, de szerintem magában is nagyon jó.

Receptkategóriák

Gyors, egyszerű thai curry kezdőknek. Recept Martha Stewart Meatless szakácskönyve alapján.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

5 étel, ami negatív hatással van a libidóra

Azt szinte mindenki betéve fújja, hogy melyek azok az ételek, amelyek fokozzák a szexuális vágyat, azaz afrodiziákumként szolgálnak – klasszikusan ilyen például az osztriga, valamint a vörösbor is. Arról viszont már sokkal kevesebb szó esik, hogy mely ételek képesek rombolóan hatni a libidóra.

Nosalty

További cikkek