egytálételek zöldséges egytálétel

Fodros kel pirított csicseriborsóval, kesuval

ZilkaZil

2adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

25 dkg csicseriborsó (főtt)
2 gerezd fokhagyma
1 közepes db vöröshagyma
50 dkg fodros kel
5 dkg kesudió
bors ízlés szerint
só ízlés szerint
2 ek olívaolaj

702

Kalória

30.8g

Fehérje

91g

Szénhidrát

26.6g

Zsír

49g

Víz

Koleszterin

16.8g

Élelmi rost

16.6g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

16% Fehérje
46% Szénhidrát
14% Zsír

125g csicseriborsó

473 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
250g fodros kel

0 kcal
25g kesudió

138 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 702 kcal

16% Fehérje
46% Szénhidrát
14% Zsír

250g csicseriborsó

945 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
500g fodros kel

0 kcal
50g kesudió

277 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal

Összesen 1404 kcal

16% Fehérje
46% Szénhidrát
14% Zsír

27.4g csicseriborsó

104 kcal
0.7g fokhagyma

1 kcal
9.9g vöröshagyma

4 kcal
54.8g fodros kel

0 kcal
5.5g kesudió

30 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
1.8g olívaolaj

16 kcal

Összesen 155 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

16% Fehérje
46% Szénhidrát
14% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
30.8 g

Zsír

Összesen
26.6 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
810.8 g
Cink
5 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
95 mg
Vas
7 mg
Magnézium
177 mg
Foszfor
479 mg
Nátrium
35 mg
Réz
1 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrát

Összesen
91 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
17 mg

Víz

Összesen
49 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
4 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
25 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
710 micro
Kolin:
127 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
51 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8 micro

Összesen 702 kcal

16% Fehérje
46% Szénhidrát
14% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
61.5 g

Zsír

Összesen
53.1 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1621.6 g
Cink
10 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
190 mg
Vas
14 mg
Magnézium
353 mg
Foszfor
959 mg
Nátrium
71 mg
Réz
3 mg
Mangán
11 mg

Szénhidrát

Összesen
181.9 g
Cukor
33 mg
Élelmi rost
34 mg

Víz

Összesen
97.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
8 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
18 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
50 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1421 micro
Kolin:
255 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
101 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
15 micro

Összesen 1404 kcal

16% Fehérje
46% Szénhidrát
14% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.7 g

Zsír

Összesen
5.8 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
177.8 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
21 mg
Vas
2 mg
Magnézium
39 mg
Foszfor
105 mg
Nátrium
8 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
19.9 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
10.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
156 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
11 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 155 kcal

Elkészítés

Kevés olívaolajon megpirítjuk a csicseriborsót és a kesut a zúzott fokhagymával, sóval. Kiszedjük.
Ugyanebben a serpenyőben még egy kicsi olajat hozzáadva megdinszteljük a vékonyra szeletelt hagymát az olajon, majd rádobjuk a felaprított fodros kelt. Picit megsózzuk, megborsozzuk.
Hozzáadjuk a csicserit, és összesütjük.