tapas sajtos falatkák

Gyors karácsonyi partifalatok

IKEA

10adag

Idő

55perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A céklatzatzikishez

2 db cékla
370 ml görög joghurt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 citromból nyert citromlé
1 csokor kapor
50 db tésztakosárkák

A kéksajtos-baconöshöz

125 g kéksajt
10 szelet bacon
10 dkg krémsajt
2 ek tejföl
bors ízlés szerint
20 db tésztakosárkák

A heringes tojásoshoz

20 db tésztakosárkák
1 üveg marinált hering (mustáros)
2 db főtt tojás
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

384

Kalória

13.1g

Fehérje

20.6g

Szénhidrátok

27.8g

Zsír

73.7g

Víz

77.2g

Koleszterin

1.3g

Rost

7.4g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

10% Fehérje
15% Szénhidrát
21% Zsír

A céklatzatzikishez

50g cékla

14 kcal
37g görög joghurt

38 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4g citromlé

1 kcal
18g kapor

8 kcal
10g tésztakosárkák

51 kcal

A kéksajtos-baconöshöz

13g kéksajt

44 kcal
17g bacon

67 kcal
10g krémsajt

25 kcal
4g tejföl

8 kcal
0g bors

0 kcal
4g tésztakosárkák

20 kcal

A heringes tojásoshoz

4g tésztakosárkák

20 kcal
25g marinált hering (mustáros)

69 kcal
12g főtt tojás

19 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 384 kcal

10% Fehérje
15% Szénhidrát
21% Zsír

A céklatzatzikishez

502g cékla

145 kcal
370g görög joghurt

381 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
40g citromlé

9 kcal
180g kapor

77 kcal
100g tésztakosárkák

510 kcal

A kéksajtos-baconöshöz

125g kéksajt

441 kcal
170g bacon

668 kcal
100g krémsajt

250 kcal
40g tejföl

79 kcal
0g bors

0 kcal
40g tésztakosárkák

204 kcal

A heringes tojásoshoz

40g tésztakosárkák

204 kcal
250g marinált hering (mustáros)

685 kcal
120g főtt tojás

186 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 3839 kcal

10% Fehérje
15% Szénhidrát
21% Zsír

A céklatzatzikishez

24.2g cékla

7 kcal
17.8g görög joghurt

18 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.9g citromlé

0 kcal
8.7g kapor

4 kcal
4.8g tésztakosárkák

25 kcal

A kéksajtos-baconöshöz

6g kéksajt

21 kcal
8.2g bacon

32 kcal
4.8g krémsajt

12 kcal
1.9g tejföl

4 kcal
0g bors

0 kcal
1.9g tésztakosárkák

10 kcal

A heringes tojásoshoz

1.9g tésztakosárkák

10 kcal
12g marinált hering (mustáros)

33 kcal
5.8g főtt tojás

9 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 185 kcal

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

10% Fehérje
15% Szénhidrát
21% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
13.1 g

Zsír

Összesen
27.8 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
77 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1606.8 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
125 mg
Vas
3 mg
Magnézium
25 mg
Foszfor
126 mg
Nátrium
1318 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
20.6 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
73.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
120 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
19 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
74 micro
Kolin:
48 mg
Retinol - A vitamin:
48 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
18 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
43 micro

Összesen 384 kcal

10% Fehérje
15% Szénhidrát
21% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
131.3 g

Zsír

Összesen
278.1 g
Telített zsírsav
95 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
55 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
26 g
Koleszterin
772 mg

Ásványi anyagok

Összesen
16067.9 g
Cink
9 mg
Szelén
93 mg
Kálcium
1246 mg
Vas
27 mg
Magnézium
246 mg
Foszfor
1259 mg
Nátrium
13183 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
205.9 g
Cukor
74 mg
Élelmi rost
13 mg

Víz

Összesen
737.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1196 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
185 mg
D vitamin:
158 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
745 micro
Kolin:
483 mg
Retinol - A vitamin:
485 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
183 micro
β-crypt
14 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
431 micro

Összesen 3839 kcal

10% Fehérje
15% Szénhidrát
21% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.3 g

Zsír

Összesen
13.4 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
37 mg

Ásványi anyagok

Összesen
773.6 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
60 mg
Vas
1 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
61 mg
Nátrium
635 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
9.9 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
35.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
58 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
36 micro
Kolin:
23 mg
Retinol - A vitamin:
23 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
9 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
21 micro

Összesen 185 kcal

Elkészítés

A céklatzatzikishez

A céklát megmossuk, egy fazékba tesszük, felöntjük annyi vízzel, ami ellepi, és puhára főzzük.
Ha kicsit kihűlt, megpucoljuk, és lereszeljük.
Összekeverjük a görög joghurttal, a citrommal és a finomra vágott kaporral, sózzuk, borsozzuk. 2 órára hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérjenek, majd kiskanál segítségével a kosárkákba halmozzuk.

A kéksajtos-baconöshöz

A baconszeleteket kisütjük.
A kéksajtot tálba morzsoljuk, hozzáadjuk a krémsajtot és a tejfölt, borsozzuk, kikeverjük.
Belemorzsoljuk a bacont, és azzal is elkeverjük.
Kiskanál segítségével a kosárkákba töltjük.

A heringes tojásoshoz

A heringet aprítóba tesszük, és összedaráljuk. Hozzáadjuk a kis kockákra vágott főtt tojást, és jól elkeverjük.
Kiskanál segítségével a kosárkákba töltjük a masszát.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 perc
Főzés ideje: 30 perc
Sütés módja: alul-felül sütés

Valószínűleg a leggyorsabb partifalat a világon. Még ebből az óriás mennyiségből sem árt duplát csinálni, mert a tesztadag negyed óra alatt fogyott el...