Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Gyors és egészséges túrótorta

Gyors és egészséges túrótorta
Gyors és egészséges túrótorta
30 perc / előkészület: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Névnapra készült ez a nagyon gyors sütemény, kizárólag diabetikus és egészséges hozzávalókból (kivéve a folyékony édesítőszer és a zselatin, de ezt nézzétek el nekem:)). Nagyon-nagyon gyorsan elkészíthető, igazi nyári finomság. Az esztétikáról már nem is beszélve. Az általam leírt verziót inzulinreziztenciában szenvedők és cukorbetegek nyugodtan fogyaszthatják, de természetesen elkészíthető bármilyen omlós keksz és kristálycukor felhasználásával is.
Nagyon jó benne, hogy nem igényel sütést, tehát nem kell a nyári melegben a sütő mellett álldogálni. :)

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Keksz tészta alap: daráljuk le a kekszet (aprítógépben, vagy feszültséglevezetés gyanánt zacskóba és tiszta konyharuhába bugyolálva húsklopfolóval:)), majd keverjük össze az olvasztott vajjal. (Én pici vanília aromát is tettem bele, de ez elhagyható.)
  2. Ezt az elegyet szépen belelapogatjuk a tortaformába, és hűtőbe tesszük, amíg elkészítjük a krémet.
  3. Krém: az epret (vagy bármilyen lédús, szezonális gyümölcsöt) villával összetörjük. Fontos, hogy jó sok levet nyerjünk ki, ugyanis ez kell majd a krém fellazításához.
  4. A túrót egy másik tálban összekeverjük a görög joghurttal, majd elektromos habverővel elegyítjük. A gyümölcsöt és a zselatinfixet is folyamatosan hozzáadjuk. Végül ízlés szerint cukorral vagy édesítővel ízesítjük.
  5. Nem marad más hátra, mint a keksz alapra rákanalazni a krémet. (Én nyírfa porcukorral elkevert kakaóporral, és néhány szem eperrel díszítettem.) Tálalás előtt érdemes néhány órára visszatenni a hűtőbe, hogy jól összeálljon a krém, és összeérjenek az ízek. Jó étvágyat! :)

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 5 640
elküldve: 1
receptkönyvben: 82
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Norasz

Mióta szakács: 2013.01.20.
20 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
alkalom: születésnap, buli receptek
mikor: mindig
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
konyhatechnológia: süti sütés nélkül
kategória: torta
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

kekszalapú túrótorta, túrótorta sütés nélkül, cukormentes túrótorta, diétás túrótorta

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

557
kekszmorzsa 250 g
vaj 100 g
tehéntúró 500 g
görög joghurt 5 dl
eper 500 g
xilit 4 ek
folyékony édesítőszer 10 csepp
zselatinfix 1 csomag
cukrozatlan kakaópor 2 dkg